През есента каналът TV Center стартира ново потребителско токшоу „Естествен подбор“. Един от водещите на програмата е известният шоумен, журналистът Отар Кушанашвили. Четири пъти седмично Отар, заедно със съ-водещата Зинаида Руденко, учи зрителите как да избират продукти, уреди, битова химия и др. Чудя се какво предпочита Отар? А той пазарува ли?
За "Естествения подбор"
За първи път изпълнявам програма от този вид. Това е въпреки факта, че у дома ме наричат на шега „защитник на потиснатите“. Но досега бях търсен като, нека го наречем меко, интелектуален клоун, шут, иронист-катастрофист (една от дъщерите ми ми присъди тази титла). Това е изцяло заслуга на производителите - те видяха подходящ човек в мен, сканираха ме, „различиха вкуса на ябълките“. Разбира се, че ми е трудно, има много трудности, но това е работа, която обожавам. И какви трудности могат да ви плашат, ако обичате работата си? Тук предпочитам да говоря за страха. Страх да не оправдая надеждите на добрите хора, които вярват в мен и мен. Но този страх не ме ограничава, а ме вдъхновява, мобилизира и дисциплинира.
Снимка: пресслужбата на ТВ Център
За колегата Зинаида Руденко
От 5 декември експертът по хранителни технологии Зинаида Руденко води токшоуто заедно с Отар.
Зинаида Руденко е истинска находка за програмата: тя изглежда като идиот, знае как и какво да каже, рекордьор по адаптация (дебютът беше зашеметяващ!), Умерено сантиментална и не се страхува от антифаза. Тя също е сноп от енергия, но енергията, за разлика от мен, е контролирана. Тя е майстор в постигането на идеално напрежение. Тя работи честно, много се уморява, но тук имаше невероятен късмет с мен, интелектуален шут.
За вашите предпочитания и готвене
Парадоксът – да го наречем „инцидентът с Кушанашвили“ – е, че аз, като естествен, стопроцентов, пълнокръвен грузинец, никога не съм бил гурме. Храната за мен е първо показател за самочувствие, а чак след това удоволствие. Виждате ли, аз отговарям за огромен брой хора и трябва да съм не просто във форма, а в отлична форма, като изключим спретнатото и редовно поглъщане на любимите ми хачапури и хинкали. Ще бъде добре да знаете, че в името на „Естествения подбор” отслабнах с 12 килограма! Преди всичко това е и уважение към зрителя, същата работна етика.
А що се отнася до готвенето. "Аз съм славей и освен песни, няма друга полза от мен." Не знам как да готвя. Но аз съм много, много, много благодарен потребител.
Снимка: пресслужбата на ТВ Център
За ходенето до магазина
Мога да отида до хранителния магазин и за семейството си. Както би казал Леонид Парфенов, „не съм толкова благоговейни принц на етера“ (за да избягвам да купувам кефир). Но пазаруването е едновременно изкуство и наука, а аз съм нетърпелива и прекалено комуникативна. Магазинът, както разбрахте от програмата, изисква определена концентрация и концентрация.
За вегетарианството и правилното хранене
Не виждам вегетарианци в семейството си, но виждам, че всеки иска да изглежда добре. И така, всичко е наред!
Относно децата
– Баща на седем деца, най-красивите и умни деца (разбира се!), които с моя пример уча на основното: по въпросите на морала не е срамно да си ретрограден. Много, много, много ми е трудно, но съм много, много, много щастлив - на 46 съм, тепърва загрявам.
Героите на първите издания ще бъдат по-хладна вода, варени пушени колбаси, 15% заквасена сметана, нагреватели, кнедли, чай.
За справка:
В продължение на почти три години Съюзът на потребителите Росконтрол проверява качеството и безопасността на стоките. Специалистите на Росконтрол познават всички проблеми като никой друг. В новото токшоу ще бъдат представени мненията на всички страни: експерти, производители и купувачи. На снимачната площадка на сериала те ще се срещнат очи в очи за първи път в риалитито.
Защо е необходима такава програма? На този въпрос отговарят водещите.
- Отар Кушанашвили
Хората трябва да живеят достоен живот, живот с високо качество и безопасност. Това е целта на тази програма и аз се гордея, че съм свързан с нея. Също така искам да живея безопасен и качествен живот. Благодарим предварително на всички, които ще гледат нашето токшоу.
- Александър Борисов
Ние купуваме някои продукти всеки ден, докато решаваме да закупим други веднъж на няколко години. Но почти всеки купувач поне веднъж в живота си е изпитвал разочарование и съжаление за похарчените пари. Токшоуто „Естествен подбор” ще ви помогне да видите на живо производителите, чиито продукти купуваме, експертите, които тестват продуктите в лаборатории, да разберете какво мотивира някои производители да произвеждат качествен продукт и какви трикове използват други производители, за да спестят пари.
Гледайте „Естествен подбор“ от понеделник до четвъртък от 16.35 часа по канала на TV Center, прочетете за резултатите от прегледите на портала Roskontrol.rf.
Добър ден на всички мои читатели. Радвам се да ви приветствам в моя преглед. Днес ще ви разкажа за телевизионното шоу „Естествен подбор“, което се показва по канала на TVC.
Когато за първи път гледах програмата „Естествен подбор“, тя ми напомни малко за програмата на Първи канал, наречена „Съвместна покупка“.
Има много прилики между програмите, но има и фундаментални разлики.
Предаването "Естествен подбор" обсъжда потребителски стоки. Обсъждаме тези продукти, които вие и аз всъщност можем да видим и закупим на рафтовете на нашите магазини. Програмата Natural Selection, в хода на своето разследване, установява кои производители са честни и кои заблуждават нас, потребителите.
В програмата Natural Selection производителите трябва лично да отговарят за качеството на своя продукт пред цялото студио. След задълбочен анализ на избрания продукт, производителят или ще стане този, който произвежда качествени продукти, или ще опетни репутацията си публично в цялата страна.
Видео преглед
| Всички (5) |
|---|
| Естествен подбор |  Масло. Естествен подбор
|
За да ви улесни при пазаруването на качествена храна, Natural Selection предоставя няколко съвета как и какво да купувате.
Осолена сьомга във вакуумна опаковка
* Как да определите, че това е сьомга, а не боядисана треска? Ако искате да избегнете измама, купувайте рибата цяла, за да се вижда кожата й, а не на парчета. Друга характерна особеност на сьомгата е, че тя блести, сякаш по нея има петна от бензин. Това няма да се случи на боядисана бяла риба.
* Проверете опаковката – трябва да е запечатана и от нея да не изтича нищо. Сьомгата е мазна риба, така че мазнината може да се отдели вътре в опаковката, трябва да е оранжева. И няма нужда да се страхувате от това. Но в опаковката не трябва да има течност - това е знак или за използване на фосфати за увеличаване на водното съдържание в рибата, или за разваляне.
* Натиснете парче сьомга - вдлъбнатината от пръста ви трябва бавно и частично да се изправи. Ако това изобщо не се случи, това е знак за застояла или много мокра риба. Сьомгата трябва да е твърда, но не прекалено.
Майонеза с маслини
* Има ли зехтин в майонезата със зехтин? Според техническия регламент за мазнино-маслените продукти, дори ако производителят добави поне малко зехтин, например само 1-2%, той вече може да нарече майонезата маслина. И това е абсолютно законно!
* Прочетете съставките. Ако видите, че зехтинът е по-далеч от третото място, тази майонеза далеч не е зехтин.
* Ако следите диетата и фигурата си, но все още обичате майонезата, можете да използвате малък трик: за новогодишните салати смесете майонеза с натурално кисело мляко в съотношение 50/50. Вкусът ще остане почти същият, а калориите ще бъдат много по-малко.
Червен хайвер от сьомга
* Ако искате да ядете пресен първокласен хайвер (това е най-добрият вид хайвер), проверете мястото на производство. Идеалният вариант е, когато хайверът е направен в Далечния изток, тоест близо до морето.
* Различните видове хайвер се различават на око. Първокласният хайвер е чист, без спукани топки, в бистра саламура, тъй като се приготвя от прясна или охладена риба. В хайвер от втори клас са разрешени спукани топки и бели частици и филми - остатъци от яйца, а самата саламура може да е мътна (този продукт се приготвя от замразени суровини). Между другото, този вид хайвер има и различен вкус - допустимо е да е горчив.
* За да не ви разстрои качеството на хайвера по време на новогодишния празник, купувайте хайвер в стъклени буркани. Обикновено хайверът в буркани е първи клас, неслучайно е по-скъп. Освен това по този начин можете да го разгледате добре в магазина.
* За да проверите качеството на хайвера, трябва да напълните няколко яйца с гореща вода. Истинският хайвер има много протеини, така че температурата ще накара топките да станат плътни и бели - тоест те просто ще се сварят, а самата вода ще стане мътна. Изкуственият хайвер се прави от желатин. Тези топчета не се разтварят напълно във вода и на повърхността се образува мазен оцветен филм от масло с багрила. Самата вода ще бъде чиста.
*Хайверът на различните риби сьомга е различен. Хайверът от сьомга е най-големият, до 7 мм, оранжев на цвят; хайвер от розова сьомга - по-малък, оранжево-червен на цвят; Хайверът от нерка е най-малък, около 3 мм, ярко червен и винаги горчив.
Шоколадови бонбони с вафлен слой
* Следните безопасни думи в състава на продукта трябва да ви предупредят да не купувате вафлени шоколадови бонбони: растителна мазнина, палмово масло, заместител на какаово масло или еквивалент, рапично масло, масло от ший, соев протеин или соево брашно. Ако в състава виждате само растителни мазнини, значи тези бонбони не съдържат нито натурален шоколад, нито млечен пълнеж.
* Синтетични оцветители, чиято употреба трябва да бъде придружена със задължителна предупредителна бележка върху опаковката - „Продуктът съдържа оцветители, които могат да окажат негативно влияние върху активността и вниманието на децата.“ Има само шест от тях: E102 - тартразин, E104 - хинолиново жълто, E110 - "залез", E122 - азорубин, E129 - очарователно червено, E124 - понсо.
Руски технолог, спортист, специалист по здравословен начин на живот, онлайн треньор.
Зинаида Руденко. Биография и кариера
Зинаида Алексеевна Руденкороден през септември 1975 г. в Ленинград (по-късно Санкт Петербург). След училище завършва Държавния университет по нискотемпературни и хранителни технологии в Санкт Петербург със специалност обща и хладилна хранителна технология.
От 1997 г. непрекъснато работи в своя профил. Няколко месеца работи като технолог на смени, след което става главен специалист. Място на работа: големи месопреработвателни предприятия, производство на млечни продукти.
Паралелно с основната си работа Зинаида се занимаваше сериозно със спорт. Второто й висше образование е инструктор по аеробика и шейпинг. От 2011 г. Зинаида е член на Руската федерация по бодибилдинг и фитнес, а преди това - Федерацията по аерофитнес. Зинаида придоби широка популярност в своите кръгове от тренировъчните видеоклипове, които записа за тези, които искаха да влязат във форма в канала Yougifted.
Зинаида Руденко е главен изпълнителен директор и технолог в RPS Nutrition, както и активен спортист, фитнес треньор, носител на много награди в категория Бикини както на регионално, така и на международно ниво.
Зинаида Руденко. Участие в предаването Естествен подбор
През 2016г Зинаида Руденкопоканен в канала TV Center като съ-водещ Отар Кушанашвили, известен журналист и шоумен, в потребителската програма „Естествен подбор“, за да научи хората заедно да защитават правата на потребителите и да разбират продуктите.
Експерт технолог и спортист, който отлично разбира тънкостите на това, което прави живота на човек здравословен и удобен, вече беше познат на телевизионната аудитория на „TV Center“ преди това, тъй като тя често действаше като гост специалист в това предаване.
Зинаида Руденко: Като експерт-технолог по програмата, следях внимателно какво се случва в студиото, слушах какво казват другите. Тя запомни резултатите от лабораторното изследване и „го направи на главата си“. Например сега купувам точно това сирене, което е минало през Natural Selection. А темата за скаридите направо шокира дори мен, хранителен технолог с 20 години опит, когото е трудно да изненадаш с нещо! Изобщо спрях да купувам скариди и се спрях на пилешките гърди, пуешкото и рибата. Реших, че така ще е по-безопасно и защото диетата ми е свързана с диетата на осемгодишната ми дъщеря. И не мога да си позволя да рискувам здравето й.
