Жуйка в Радянському Союзі була свого роду культовим продуктом. Через свою популярність на Заході вона вважалася «буржуазним» символом і зазнавала ідеологічних гонінь. Налагодити випуск жувальної гумки у своїй країні радянський уряд змусили трагічні події.
"Ідеологічно шкідливий продукт"
Довгий час жувальна гумка в СРСР була лише імпортного виробництва. У 70-ті роки вона стала справжнім предметом культу серед дітей та підлітків. Комусь її привозили з-за кордону, хтось навіть випрошував жуйку в іноземців. Крім приємного смаку, імпортна жуйка була барвисто оформлена, а всередині упаковки знаходилися ще й картинки-вкладиші, що зображують героїв мультфільмів та коміксів, футболістів, автомобілі… Діти змінювалися між собою обгортками та вкладишами, колекціонували їх, влаштовували ігри з фантиками, а одну гумку жувати цілою компанією - про гігієнічну сторону ніхто не думав.
Офіційні органи та педагоги не заохочували цих захоплень. Школярів, які постійно жують жуйку або маніпулювали обгортками та вкладишами від неї, могли навіть пропісочити на піонерських зборах за «схиляння перед Заходом». Тим більше завжди говорилося про те, що жувальна гумка шкідлива - для шлунка та ін., хоча насправді це виявилося нічим не обґрунтованим міфом.
Трагедія у Сокільниках
10 березня 1975 року у Москві, у палаці спорту «Сокільники», проходив товариський матч з хокею між юніорами Канади та ЦСКА. Спонсором канадської команди виступила компанія Wrigley, яка була одним із великих виробників жувальної гумки. Після змагань, спускаючись до автобуса, канадці почали розкидати довкола платівки жуйки. Вболівальники швидко зорієнтувалися і стрімголов кинулися вниз крутими кам'яними сходами - підбирати дефіцит.
Адміністрація палацу спорту розпорядилася відключити світло, бо боялася, що все це буде знято на камери і потрапить у закордонну пресу, і замкнути металеві двері, що ведуть на вулицю. У темряві люди почали спотикатися, падати один на одного. Тільки за офіційними даними, загинула 21 особа, 13 з яких виявилися неповнолітніми. Ще 25 людей отримали травми.
Звичайно, був серйозний розгляд. Директор Палацу спорту Олександр Борисов, його заступник, а також начальник місцевого РУВС, відповідальний за порядок під час матчу, отримали тюремні строки за недбалість. Щоправда, у грудні того ж року їх амністували. Будівлю палацу спорту закрили на тривалу реконструкцію.
У ЗМІ, за звичаями того часу, подію висвітлювати заборонили. Усіх очевидців допитали та змусили написати підписку про нерозголошення. Однак у народі почалися хвилювання.
Після обговорення на урядовому рівні, враховуючи Олімпіаду-80, що наближається, було вирішено налагодити виробництво вітчизняної жувальної гумки. Це, як порахували, допомогло б знизити ажіотаж довкола імпортної жуйки.
У 1976 році була запущена перша лінія з виробництва жуйки в Єревані. Друга лінія з'явилася на макаронній фабриці у Ростові-на-Дону. Спочатку випускалася продукція всього двох найменувань: «Жувальна гумка» з фруктовим смаком та «Ну, Стривай!» з м'ятним. Пізніше таллінська кондитерська фабрика «Kalev» стала виробляти жуйки «Апельсинова» та «М'ятна». Платівки цієї жуйки були прямокутниками з поздовжніми борозенками, які зручно було ділити на п'ять частин. Їх продавали в обгортках із вощеного паперу із малюнком на фользі. Коштувала одна така упаковка 20 копійок.
У 80-ті московська фабрика «Рот Фронт» виробляла вже п'ять видів жувальної гумки: «М'ятна», «Апельсинова», «Полунична», «Малинова» та «Кавовий Аромат». Спочатку жуйку продавали упаковками по п'ять пластинок за ціною 60 копійок за пачку. Але виробники не врахували, що споживачами жувальної гумки було переважно підростаюче покоління, для якого така вартість була надто високою. Невдовзі ціну знизили до 50 копійок за пачку і почали продавати жуйку пластинками поштучно.
Сьогодні не проблема купити в торгових точках і вітчизняну, і імпортну жуйку - на будь-який смак та гаманець. До речі, у квітні 2013 року на стадіоні «Сокільники» повісили меморіальну табличку на згадку про жертв трагедії 1976 року, які фактично віддали свої життя за те, щоб радянські люди могли насолоджуватися «забороненим» продуктом.
Після обговорення на урядовому рівні, враховуючи Олімпіаду-80, що наближається, було вирішено налагодити виробництво вітчизняної жувальної гумки. Це, як порахували, допомогло б знизити ажіотаж довкола імпортної жуйки.
У 1976 році була запущена перша лінія з виробництва жуйки в Єревані. Друга лінія з'явилася на макаронній фабриці у Ростові-на-Дону. Спочатку випускалася продукція всього двох найменувань: «Жувальна гумка» з фруктовим смаком та «Ну, Стривай!» з м'ятним. Пізніше таллінська кондитерська фабрика «Kalev» стала виробляти жуйки «Апельсинова» та «М'ятна». Платівки цієї жуйки були прямокутниками з поздовжніми борозенками, які зручно було ділити на п'ять частин. Їх продавали в обгортках із вощеного паперу із малюнком на фользі. Коштувала одна така упаковка 20 копійок.
У 80-ті московська фабрика «Рот Фронт» виробляла вже п'ять видів жувальної гумки: «М'ятна», «Апельсинова», «Полунична», «Малинова» та «Кавовий Аромат». Спочатку жуйку продавали упаковками по п'ять пластинок за ціною 60 копійок за пачку. Але виробники не врахували, що споживачами жувальної гумки було переважно підростаюче покоління, для якого така вартість була надто високою. Невдовзі ціну знизили до 50 копійок за пачку і почали продавати жуйку пластинками поштучно.
Сьогодні не проблема купити в торгових точках і вітчизняну, і імпортну жуйку – на будь-який смак та гаманець. До речі, у квітні 2013 року на стадіоні «Сокільники» повісили меморіальну табличку на згадку про жертв трагедії 1976 року, які фактично віддали свої життя за те, щоб радянські люди могли насолоджуватися «забороненим» продуктом.
Рівно 142 роки тому, 28 грудня 1869-го року, Вільямом Ф. Семплом зі штату Огайо було отримано патент на жувальну гумку, тобто певну комбінацію з неїстівної еластичної основи та різноманітних смакових та ароматичних добавок, придатну для жування. І люди - ці жуйні істоти - отримали можливість засунути собі в рот не аби що, а те що в СРСР потім назвали "жуйка", вона ж "жуйка", вона ж "жувачка", вона ж "гумка", вона ж "жуйка" ».
Оскільки в процесі жування всі смакові наповнювачі жувальної гумки поступово розчиняються, після чого основа стає несмачна, то в 80-х роках у всьому світі жуйка після деякого жування зазвичай викидалася. Але не в СРСР... У Союзі розжованою жуйкою ділилися з друзями, наплювавши на те, що «з рота в рот виходить мікроб», і жували, жували, жували, поки вона не починала розпадатися на якісь зовсім нееластичні волокна. Але й тоді її не викидали, а неодмінно кудись приліплювали.
У Радянському Союзі жування жуйки мало дивовижно сакральний характер: її хотіли жувати, її жувати алкали. По суті, неважливо було, що ти жуєш (умільці творили саморобну жуйку із зубної пасти, запікаючи її на звичайній батареї опалення). Сам процес жування символізував причетність того, хто жує до якогось закордонного таїнства.
Будь-хто, хто виїжджав за кордон, намагався привезти як сувенір жуйку друзям, рідним або тим, хто був для нього в Союзі. потрібною людиною. Іноземці перед відльотом до СРСР набивали жуйкою свої кишені, папки, портфелі, а потім дарували її нашим громадянам та піонерам. Один радянський негр мені якось розповідав, що найбільше тоді його «діставали» не вигуками: «Дивись, Маня, негр пішов», а діти, що приймали його за іноземця, своїми занудливими проханнями: «Дядько, дай жуйку».
У радянських школах з цією модою велася справжня війна: учням молодших класів вчителі розповідали, що від проковтнутої жуйки може склеїтися попа, недовірливішим учням середнього шкільного віку- те, що процес жування на порожній шлунок виділяє в нього шлунковий сік, що сприяє розвитку виразки шлунка та гастриту. Ну а зовсім вже недовірливим учням старших класів доводилося, що це жахливо неестетично, і радянська дівчинка, що жує жуйку, дуже схожа на жуйну тварину під назвою «корова».
До речі, в радянську оману, що жувальна гумка перетравлюється в шлунку 7 років, багато хто вірить досі. Насправді шлунку переварити жувальну гумку дещо складніше, ніж органічну їжу, але жуйка перетравлюється і виводиться з організму так само, як і звичайна їжа, а ось з приводу шкідливості жування жуйки на порожній шлунок – це чиста правда.
Побачивши учня, що жує, педагоги змушували його виплюнути вміст рота в найближче відро для миття підлог (а такі стояли майже в кожному класі), а особливим хуліганством і злісним цинізмом вважалося при появі вчителя почати енергійно жувати в роті порожнє повітря, а у відповідь на треб виплюнути жуйку - показати, що в роті нічого немає.
Тому радянських школярів розривали пристрасті, куди там шекспірівські. З одного боку маючи жуйку хотілося ходити по школі і демонстративно голосно човкати, викликаючи непідробний інтерес товаришів по навчанню до вмісту свого рота. З іншого боку доводилося бути обережним, щоб проходящий повз педагог не змусив виплюнути цей скарб.
А жувальні скарби тоді були такими:
Радянські жуйки – найприродніше, непрестижні. У СРСР їх було п'ять основних видів: "Апельсинова" - з кислинкою, смак якої закінчувався хвилин через п'ять; «Полунична» та «Малинова» – солодкуваті, смак якої тримався хвилин десять; найстійкіша на смак – «М'ятна»; і найнеприємніша «Кавовий аромат», від якої в деяких дітей підскакувало тиск і боліла голова. Але в деяких дорослих «Кавова» жуйка дуже цінувалася – вважалося, що вона відбиває запах перегару. Коштувало це щастя 50 коп. за пачку 5 шт. та продавалися навіть у кіосках «Союздруку». Плюс рідкісні у нас прибалтійські жуйки по 15 коп за подушечку, і зовсім рідкісні грузинські та вірменські жуйки.
Радянські жуйки були щільнішими за закордонні, і хоча їх смак пропадав дуже швидко, зате й жувалися вони довше. Через свою щільність вони не надувались у міхура, але якщо змішати зі жуйкою шматочок вершкового масла і розжовувати, то їхній недолік виправлявся і після цього вони трохи надувались.
А для надання втраченого смаку жуйку ще змішували з цукром чи варенням. Щоб жувати жуйку кілька днів, на ніч вона лягала або в холодильник або в склянку з водою. Щоб пустити пилюку в очі і з радянської жуйки зробити вигляд імпортної різнокольорової, вона фарбувалася чорнилом від кулькової ручки різного кольору або подрібненими грифелями кольорових олівців.
Жуйки країн соцтабору – здебільшого польські та най-найце «Болік і Льолек» із серією вкладишів, що містять фрагменти з мультфільму, які представляли для деяких велику колекційну цінність. Ну і чеські «Педро» – їх видавали як найдешевший приз і продавали в гастролюючих «Луна-парках» із Чехословаччини спочатку за 50 копійок, а потім за рубль. І поодинокі болгарські «Ідеал».
Турецькі жуйки – спочатку «Турбо» по півтора карбованці з фруктовим ароматом та вкладишами з автомобілями, за потужністю та ексклюзивністю яких при обміні визначалося, наскільки вкладиш «дорогий». Чомусь «Турбо» найчастіше торгували у Спілці цигани. Потім на початку 90-х – "Love Is…" з вкладишами про взаємини хлопчика та дівчинки та коротким визначенням кохання на кшталт «Кохання це... віддавати їй всю свою зарплату і не спати з її подружками».
Ну а про решту жуйки у формі сигарет, або жуйки «Дональд Дак», або «Тутті-Фрутті», або жуйки, що продаються в «Берізках» від компанії Wrigley і так далі згадуйте самі.
Дивовижним чином обгортки, що з'являлися у дітей, і вкладиші від жуйок перетворилися тоді на предмет фетиша. Обгортки від жуйок були відомі як «етикетки» або «фантики». Але вище за них цінувалися «вкладиші» – різні картинки вкладені в жуйки. Їх збирали, ними змінювалися, їх... крали. Їх можна було продати. Причому звичайним колекціонуванням тут справа не обмежилася і паралельно з ним увійшла в моду «гра у фантики». Грала вона приблизно так (можливі варіації):
1) Два гравці стають біля підвіконня і кожен вибирає зі своєї колекції з фантика приблизно рівної цінності.
2) Перший гравець (володар фантика, чия цінність визнається вище) б'є човном долоні по своєму фантику намагаючись запустити його в повітря щоб він перекинувся зворотним боком.
3) Якщо йому це вдається, він отримує право вдарити по фантику суперника.
4) Якщо гравцеві вдається перевернути етикетку суперника, вона переходить у його власність.
Напрочуд, ця гра була зведена в ранг азартних, гравців у школах ловили, відбирали колекційні матеріали та суворо карали аж до виклику до школи батьків. Однак у фантики все одно рубалися в хвилинки змін, намагаючись виграти якусь унікальну вкладку з машиною, яка у всій школі є тільки одна. А на уроках у моменти нудьги розглядали історії з життя Дональда Дака.
Але дитинство, на жаль, триває недовго.
: https://p-i-f.livejournal.com
З якоїсь загадкової та невідомої причини жуйку в СРСР спочатку забороняли, а потім почали робити самі – є кілька версій, чому це сталося. За однією з версій - сильно вплинула трагедія в Сокільниках (змусила задуматися радянське керівництво), за іншою версією - готувалися прийняти "Олімпіаду-80" і не хотіли виглядати перед іноземцями "дуже дикунами". А може, вплинуло і те, й інше.
1. "Ідеологічно шкідлива" жуйка.Спочатку в СРСР жуйка зазнавала ідеологічних гонінь. Чому так було? Хто його знає, думаю зараз уже ніхто точно не відповість на це запитання. Мабуть, жуйка не відповідала образу "ідеологічно підкованого будівельника комунізму" і зазнала остракізму разом з усім іншим живим, яскравим та молодіжним - штанями-кльошами, "хиповими" зачісками та західною танцювальною музикою.
Акт "вилучення жуйки" на митниці:
На прикладі жуйки можна простежити, як функціонувала радянська система, партія видавала наказ - "заборонити!", після чого у школах, інститутах та інших закладах викладачі, не ставлячи зайвих питань, починали опрацьовувати школярів та студентів. До питання підходили творчо – хтось розповідав казки про те, що жуйка дуже шкідлива для шлунка. Хтось казав, що жуючи жуйку - людина "еволюціонує назад у мавпу", а хтось лякав "зараженими лезами", що підлі іноземці підкладають у жуйку, вимінюючи на неї у радянських дітей значки "ГТО".
Що найсмішніше і водночас сумне, якби партія оголосила жуйку оголосили потрібної та корисної - ті самі люди на всі лади стали б її розхвалювати, не ставлячи жодних зайвих питань. Радянська суспільна система була влаштована таким чином, що подібне дводумство вважалося цілком нормальним, його називали "відповідністю політичній кон'юнктурі", а досягли успіху в такому двомисленні в радянському суспільстві великих кар'єрних висот.
2. Трагедія у Сокільниках.Подія, що змусила радянське керівництво переглянути своє ставлення до жуйки, стала трагедія в Сокільниках - у березні 1975 року на товариському матчі з хокею між юніорами Канади та ЦСК сталася тиснява, в ході якої загинула 21 людина... Зараз на місці трагедії розміщена чорна меморіальна .
Як усе сталося? Спонсором команди з Канади була фірма Wrigley, і після гри канадці, спускаючись до автобуса, почали розкидати навколо платівки жуйки – мабуть, це була частина рекламного контакту. Канадці не врахували або просто не знали, яким дефіцитом є та яким попитом користується в СРСР жуйка. Уболівальники кинулися збирати дефіцитний товар, через що утворився неконтрольований натовп. І, можливо, все обійшлося б без жертв, якби не ідіотське рішення адміністрації Палацу спорту - вони злякалися, що фотознімки збору жуйки радянськими громадянами потраплять у західну пресу, і віддали розпорядження вимкнути світло та замкнути металеві двері, що вели на вулицю.
У темне люди почали спотикатися і падати, 21 людина загинула, а ще 25 отримали травми... У радянських ЗМІ випадок висвітлювати заборонили - всіх очевидців допитали та змусили дати підписку про нерозголошення - у пресі тих років мали розповідати лише про будови та досягнення.
3. Радянська жуйка.Як би там не було, в 1976 році жуйку стали виробляти в СРСР - її вже не обзивали "чужим ідеологічним продуктом", кудись зникли і ті, хто розповідав про її неймовірну шкоду (мабуть, їх перевели на вищі посади). Перша лінія з виробництва жуйки запрацювала в Єревані, а потім у Ростові-на-Дону. Пізніше жуйку почала робити естонська кондитерська фабрика "Kalev" - їхня жуйка являла собою цілісний брусок, розділений поздовжніми борозенками для поділу.
У вісімдесяті роки жуйку почала робити московська фабрика "Рот Фронт" - якщо ви пробували радянську жуйку в СРСР, то швидше за все, це був саме "Рот Фронт". Жуйка нагадувала вже класичною "Wrigley" - п'ять платівок в упаковці з фольги, смаки були апельсиновий, м'ятний, полуничний і кавовий. Коштувала пачка такої жуйки 50 копійок. Ще я чув, що жуйку продавали платівками, поштучно – але не пам'ятаю, чи було таке у Мінську.
Я кілька разів пробував жуйку "Рот Фронт" в останні радянські роки- за якістю вона була гірша, ніж "Wrigley", якась м'якіша і сіра, швидко втрачала смак (причому повністю), плюс з неї не надувались бульбашки. Ще запам'яталося те, що жуйка була неймовірним дефіцитом - її практично ніколи не було в магазині, і на десять походів у магазин жуйка могла опинитися там у продажу лише 1-2 рази. Запам'яталася кавова жуйка - вона була досить оригінальною і до смаку нагадувала швидше не каву, а т.зв. "кавовий напій" на основі цикорію з молоком - що продавався практично у всіх радянських їдалень - ось у цієї жуйки був такий самий смак. Апельсинова була кисло-солодкою і нагадувала за смаком розчинний напій.
4. "Грізна хода капіталізму".В останні радянські роки на ринок ринули жуйки західних виробників - це вже приблизно 1990-1991 роки. Дуже цінувалась жуйка "Donald" - вона була смачною, а всередині був вкладиш (ми їх називали "мультиками") з невеликим сюжетом-коміксом із 3-5 зображень. Колекцію таких вкладишів я досі зберігаю в альбомі-клатчі - цей альбом із вкладишами мені подарував року 1992-го один із друзів старшого брата. Одна жуйка "Donald" коштувала, до речі, рубль - це було дуже дорого, і бізнес із продажу жуйки був дуже вигідним - купивши в Туреччині блок із сотнею жуйок і розпродавши його за день-два на ринку, можна було отримати на руки середню радянську зарплату .
Приблизно в ті ж роки з'явилася жуйка "Turbo", яка потім продавалася у кіосках усі дев'яності роки - вона мала виражений персиковий смак, а всередині були вкладиші з автомобілями. Ще в пізньорадянські роки були популярні імпортні жуйки "Tipi-Tip" (зі смішним носатим дядьком на обгортці), "Final" (вкладиші з футболістами) та "Lazer" - вкладиші з військовою технікою. Смаки останніх я не пам'ятаю, бо жував їх лише кілька разів.
Вже після розпаду СРСР жуйки хлинули в країну потоком - з'явилися всіма улюблені "Love is", "Bombibom", "Boomer", "Cola", серія жуйок від "Wrigley" та багато інших. А радянська жуйка від Рот Фронт якось тихо припинила існування - починаючи з 1991 року я нічого про неї не чув.
