Езикът е мускулен орган, покрит с лигавица, участващ в механичната обработка на храната, акта на преглъщане, вкусовото възприятие и формирането на речта. Тя се основава на снопчета влакна от набраздена мускулна тъкан, разположени в три взаимно перпендикулярни посоки и с краищата си, прикрепени към собствената им плоча на лигавицата (виж фиг. 2-8). Между тях има слоеве от рехава съединителна тъкан със съдове и нерви и мастни лобули. Езикът е разделен на две симетрични половини чрез надлъжна преграда от плътна съединителна тъкан, която на дорзалната повърхност съответства на браздата на езика. В него се разграничават тялото, върха и корена (фиг. 2-9). Релефът и структурата на лигавицата на езика не са еднакви на различните му повърхности. Лигавицата на долната повърхност на езика се отнася до лигавицата (виж по-горе), горната е специализирана.
Горна или гръбна повърхност (гръб) и странични повърхностиезиците са покрити с лигавица, която включва стратифициран плосък, частично кератинизиран епител и
\
NI - горна повърхност; Hfl - долна повърхност, МО - мускулно магаре: E - пител; (Al - lamina propria; HO - субмукоза; PS - филиформни папили; GS - гъбични папили; SG - желе от заквасена сметана; VIZH - отделителен канал на жлезата.
собствена плоча, здраво слята с подлежащата мускулна тъкан. Тези слоеве на лигавицата заедно образуват специални издатини - папилите на езика. Те се основават на съединителната тъкан на lamina propria, която стърчи в епитела под формата на първични и вторични папили от съединителна тъкан, излизащи от тях. 
TY - тялото на езика; KH Аз съм върхът на езика; КРЯ - коренът на езика; CB - среден жлеб; TB - терминален жлеб; HC - филиформни папили; GS - гъбични папили; JJC - листни папили; ZhS - набраздени папили; YM - езикова сливица; CO - сляпа дупка; JF - лингвален фоликул; HM - палатинна сливица; NG - епиглотис.
Има четири вида папили на езика (виж фиг. 2-9): I) нишковидни, 2) листовидни, 3) гъбовидни и 4) набраздени (заобиколени от дръжка).
- Филиформни папили - най-многобройните и най-малките, равномерно разпределени по горната повърхност на върха и тялото на езика. Те имат вид на конусовидни издатини с височина около 2 mm, разположени в редове, успоредни една на друга и крайната бразда, разделяща корена и тялото на езика. Нишковидните папили са покрити с епител, тънкият рогов слой на който образува заострени издатини, обърнати към фаринкса (виж фиг. 2-8, 2-10). Дебелината на роговия слой намалява от върха на папилата до основата му. Съединителнотъканната основа на папилите се характеризира с високо съдържание на колагенови влакна, кръвоносни съдове и нервни влакна.
с помощта на които езикът притиска хранителния болус към твърдото небце и участва в смилането му. Между папилите лигавицата е облицована с по-гъвкав некератинизиращ епител, поради което повърхността му може да промени формата си по време на механичната обработка на храната. С остаряването броят на нишковидните папили по дорзалната повърхност на езика намалява, което се влошава от недостатъчен прием на желязо или витамини от група В от храната.
- Листни папили – развиват се само в ранна детска възраст; при възрастен са рудиментарни или липсват. Те са разположени в количество от 3-8 на всяка от страничните повърхности на езика на границата на корена и тялото. Те се образуват от успоредни гънки на лигавицата с листовидна форма, разделени от прорези, в които се отварят отделителните канали на серозните слюнчени жлези. На страничната повърхност на папилите епителът съдържа вкусови пъпки.
- Гъбовидни папили - лежат поединично между по-малки и долни нишковидни папили (виж фиг. 2-8, 2-10); особено много са на върха на езика. Тези папили достигат височина
тясна основа (стъбло) и широк връх (капачка). Съединителнотъканната основа на тези папили е богато васкуларизирана; кръвта в съдовете им блести през тънък некератинизиран епител, придавайки на папилите червен цвят. В епитела на върха на папилата вкусовите рецептори се намират непоследователно.
- Набраздените (заобиколени от дръжка) папили са най-големите (3 мм в диаметър и 1 мм високи); в размер на 6-15 са разположени във V-образния (терминален) жлеб (виж фиг. 2-9) и не стърчат над повърхността му. Всяка папила е заобиколена от ролка (удебеляване на лигавицата), отделена от нея с дълбок жлеб (фиг. 2-11), на дъното на който се отварят отделителните канали на серозните слюнчени жлези (Ebner). Тайната на тези жлези допринася за измиването на жлебовете; съдържа ензима липаза. Крайните участъци на тези жлези са разположени по-дълбоко от набраздените папили между сноповете мускулни влакна.
E - епител; SP - собствена плоча на лигавицата; PSS - първична съединителнотъканна папила; BCC - вторична съединителнотъканна папила; B - валяк; Zh - жлеб; КОЖА - коица жлези (Ебнер); VPZH - отделителен канал на жлезата; BJl - вкусови рецептори; MB - мускулни влакна.
вкусови рецептори. В съединителната тъкан на папилите и хребетите има снопчета от гладки миоцити, които чрез свиване допринасят за затварянето на страничните им повърхности и осигуряват най-пълния контакт на хранителните вещества, попаднали в жлеба с вкусовите рецептори. 
Вкусовите пъпки (бъбреци) са хеморецептори, разположени в епитела на езика (от 2000 налични, половината са в набраздените папили), мекото небце и епиглотиса. Те имат формата на елипси с височина 50-80 микрона и диаметър 30-50 микрона, заемащи почти цялата дебелина на епитела и отварящи се на повърхността му с вкусови пори.
Вкусовите рецептори са компактни групи от 40-60 клетки, принадлежащи към три основни типа:
- вкусови (сетивни), 2) поддържащи и 3) базални (фиг. 2-12).
- Вкусовите (сетивни) клетки са тесни, леки, високи, призматични, със светло ядро, добре развити органели и сноп дебели микровили на апикалната повърхност. Краищата на немиелинизираните нервни влакна се приближават до базалната и страничните повърхности на външната им клетъчна мембрана. Взаимодействието на външната клетъчна мембрана на микровилите на вкусовите клетки с хранителните молекули причинява появата на импулси, предавани към нервните окончания. Всяка клетка възприема няколко вида вкусови стимули. Възприемането на солен и кисел вкус се осигурява от взаимодействието на Na+ йони или протони с йонни канали във външната клетъчна мембрана на сетивните клетки. Възприемането на сладки и горчиви вкусове се осигурява от по-сложни механизми, включително мембранни рецептори, система от G-протеини и вторични посланици. Крайният резултат от въздействието на всякакви вещества върху сензорните клетки е деполяризацията на тяхната мембрана.
- Носещите клетки са тесни, тъмни, високи, призматични, с плътно ядро, добре развити оганели и секреторни гранули в апикалната част. Съдържанието на гранулите (гликозаминогликани) се екскретира, образувайки плътен матрикс (адсорбент на хранителни вещества), в който са потопени микровилите на сензорните клетки.
- Базалните клетки са малки, недиференцирани, разположени в основата на луковицата. Те се разделят и диференцират в сензорни или поддържащи клетки, които се обновяват средно на всеки 10-14 дни.
Езикова сливица. Лигавицата на корена на езика не образува папили и участва в образуването на езиковата сливица (фиг. 2-13), която се намира зад набраздените папили и включва натрупвания от лимфоидна тъкан, взаимодействаща с епитела.
Епителът е многослоен плосък, некератинизиран, покрива повърхността на сливицата и изпъква в lamina propria на лигавицата, образувайки 35-100 крипти при възрастни и 30-70 къси и слабо разклонени крипти при деца. В долната част на последния се отварят каналите на лигавиците на слюнчените жлези, крайните участъци на които са разположени в субмукозната основа. Всяка крипта е заобиколена от лимфоидна тъкан (дифузна и организирана във възли), заедно с която образува структурна и функционална единица на сливицата - езиков фоликул, ограничен от съседните с тънка съединителнотъканна капсула (виж фиг. 2-13 ). Езиковите фоликули на дорзалната повърхност на езика имат формата на куполни издатини с централно разположени отвори, през които криптите комуникират с устната кухина.
Епителът е инфилтриран (особено в криптите) от лимфоцити, мигриращи от нодулите, макрофагите и плазмените клетки, и съдържа дендритни антиген-представящи клетки. Лимфоцитната инфилтрация на епитела е по-слабо изразена, отколкото в палатинната сливица. Lamina propria съдържа лимфоидна тъкан:
JF - лингвален фоликул; E - епител; SP - собствена плоча на лигавицата; МТ - мускулна тъкан; КМ - крипта на сливиците; LU - лимфен възел; MULT - интернодуларна лимфоидна тъкан; CAP - капсула на сливиците; мастна тъкан; SG - лигавични жлези. Светли стрелки - отделителни канали на жлезите.
¦В лумена на криптите има десквамирани непроменени и разрушени епителни клетки, лимфоцити, макрофаги (по-рядко - гранулоцити), микроорганизми.
Езиковата сливица е част от лимфоепителния фарингеален пръстен, който освен него включва и други лимфоепителни органи - сливиците, обграждащи входа на фаринкса: палатин, фарингеален и тубален. сливиците изпълняват защитна функция, която се осигурява от лимфоцити, плазмоцити, антиген-представящи клетки и макрофаги, взаимодействащи с епитела. Подобно на другите сливици, езиковата сливица достига най-голямото си развитие в детството и претърпява инволюция след пубертета.
Органът, покрит с лигавица, се нарича език. Основната работа на езика е обработката на храната, участието в акта на преглъщане и речта. Днес това е корен и тяло, които завършват със заоблен край.
голям мускулен органе език. Може да е в три части.
Структурата на човешкия език: описание
- Коренът на езика е част от подезичната кост и долната челюст.
- Тялото е най-голямата част от орган.
- Горната част е частта, която е подвижна и се обръща напред.
Коренът на езика е между зъбитеи покрита с лигавица. Следващата част е тялото. Намира се между долната челюст. Горната част, която е обърната към небцето и фаринкса, се нарича гръб. Разделя се на дълбоки канали. Долната му част е свободна и частично поставена. Може да се прикрепи към мускулите. По този начин, страните на органа се събират във френулум, който може да се види само като го повдигнете към небето.
Горната част на органа е покрита с лигавица, която съдържа папили. Да се интересни фактизаслужава да се спомене, че в задната му част има лимфоидни образувания, които са езиковата сливица. Тази лигавица и под основния слой може да съдържа маса от малки жлези, синтезирани в тайна.
Структурата на езика -е изпълнението на различни функции:
- участие в механичната обработка на храната. Той може да смесва храна и слюнка и в същото време да участва в образуването на гърдата, за което е отговорен коренът на езика;
- може да бъде отговорен за началото на преглъщането в момента, когато храната навлезе в корена на езика;
- е органът на докосването и вкуса. Така той участва във формирането на речта;
- лигавицата на този орган повишено нивопропускливост, така че става възможно бързото усвояване на полезни вещества, включително лекарства.
Цялата му повърхностна група има папили. Има класификация по вид:
Език и неговата структура: възприятие
Вкусовите рецептори са разположенине само на външната повърхност. Могат да се видят и по задната повърхност на епиглотния хрущял или назалната повърхност на небцето. Днес нашият език разграничава четири вкуса: солено, горчиво, сладко и кисело. Всеки от тях принадлежи към определена група рецептори.
Работата на вкусовите рецептори
Органът, отговорен за възприемането на вкуса, са рецепторите. Те са разположени отстрани на вкусовите рецептори. По този начин, те могат да бъдат представени в по-малко количество под формата на гъбени зърна. И отстрани, като разлистени зърна. Ако броите, нашият език има повече от девет хиляди вкусови рецептори.
Струва си да се отбележи, че малките части от вкусовите рецептори, когато попаднат върху продуктите, предават импулси към нервите. По-късно влизат в мозъка. Интересен е фактът, че вкусовите рецептори допълнително приемат и предават информация. Тоест може да предава информация на мозъка за състоянието на храната и нейния вкус. Така човек има пълна представа за това какво вкуси. Струва си да се отбележи, че жените и децата имат впечатления няколко пъти по-ярки от мъжете.
Струва си да се помни че може да разпознае четирите основни вкуса: Той е сладък, солен, горчив и кисел. Учените добавят алкален, горчив и кисел рецептор към тази категория. По този начин някои учени могат да добавят към тази класификация някои други вкусове, които не са доказани. Ако говорим за вкуса на конкретен продукт, трябва да разберете, че всичко това е резултат от огромна работа на рецепторите.
Преди няколко години учените смятаха, че всяка част от него чете определен вкус. Така вкусовите рецептори се разпределят по езика. Например, краят му възприема само сладък вкус. Докато ръбовете му са отговорни за киселия вкус. Всеки от видовете вкусови рецептори може да бъде разпределен по цялата повърхност на езика. Всяка от частите на този орган може да възприеме всякакви вкусове. Някои от неговите области могат да различат по-голяма или по-малка интензивност на вкусовото възприятие.
Структурата на човешкия език и болести
От всички известни човешки органиезикът е точен определящ фактор за някои заболявания. Разбира се, всички признаци са условни, човек ще се нуждае от подробен преглед, за да определи наличието или отсъствието на заболяването. Но все пак си струва да се отбележи, че всяка част реагира на патологични процеси от различен ъгъл.
Защо се появява плаката върху езика?
Към днешна дата основният проблем с появата на плака върху него са проблеми със стомашно-чревния тракт. . Тоест в него има възпалителен процес. Лигавицата на езика е изградена от множество папили с вкусови рецептори. Така те могат да се възпалят по всяко време.
AT древни временахората са успели да определят наличието на заболяване по език. Дори днес, прилагайки знанията на този план, е възможно лесно да се определи наличието или отсъствието на различни видове заболявания. Предната част на органа може да символизира състоянието на сърцето и черния дроб състояние на стомашно-чревния трактще покаже състоянието на долната част на езика.
Страните на езика показват състоянието на човешките бъбреци. Тоест, ако имате познания, винаги можете да определите проблема на някои етапи от развитието на болестта.
Диагностика на заболявания по цвета на езика
Проявата на плака, както и промяна в цвета на езика може да показва състоянието на тялото като цяло. Средната част е стомашно-чревния тракт. Бялата плака в тази област ще показва гастрит, язва и други стомашни проблеми.
Сухият вид на органа може да причини дехидратация на тялото, както и наличие на чревна инфекция. Освен това може да е проява на остър корем - перитонит, апендицит или вътрешно кървене при пациент. В случай на нарушения в областта на жлъчната секреция, сухотата може да бъде допълнена от горчив послевкус през сутрешния сезон. Проблеми с щитовидната жлеза, метаболитни нарушения могат да бъдат сигнал за сух език.
Освен това върху него могат да се появят бели прояви, които впоследствие се отстраняват. Белите петна ще показват началото на инфекциозно заболяване, те включват грип и парагрип. Струва си да се обърне внимание на признаците на дисбактериоза, млечница и стоматит. В случай, че язвите станат сиви, това може да е резултат от нараняване на езика, както и от антибиотично лечение.
Струва си да изучавате езика си редовнои обърнете внимание дали се променя малко в тялото.
Структурата на здравия орган
Наличието на здрав орган се показва от розов оттенък на езика с централна гънка по цялата повърхност. Здравият език е мек на допир и не причинява дискомфорт. В същото време за тях е лесно да се движат, когато говорят и се хранят. Данните за вкуса са добре изразени, могат да бъдат разграничени. За здрав човекминимално количество бяла плака е нормално състояние. Количеството му може да варира, но трябва да е минимално. Но наличието на тънко бяло покритие показва, че патологията е незначителна, но се развива бързо.
До образуването на плакаможе да доведе до следните заболявания:
- кариес;
- гингивит;
- патологични процеси във венците;
- орална кандидоза.
Първата причина за появата на дефекти в структурата на езика могат да бъдат проблеми със стомашно-чревния тракт, хранителни алергии и липса на витамини. Може да бъде и образуването на плаки от бял или жълт цвят. Уплътнения, които се появяват на езика, трябва да се прегледа от специалист в тази област.
Пукнатина в езика
Езикът е един от органите, които не могат да имат равна повърхност. Пукнатините на езика могат да се проявят в хронична форма на заболявания и трайни психични разстройства. Разнообразието от пукнатини може да показва следните проблеми.
- нарушаване на мозъчния отдел;
- появата на алергична реакция;
- соматични проблеми в организма.
В случай, че са открити пукнатини на езика, ще трябва да посетите лекар, тъй като има вероятност от патологични процеси. Ако пукнатините са в средата, има вероятност да има проблеми с гръбначния стълб. Извитите пукнатини могат да показват, че има проблеми в долната част на гърба и шийката на матката.
Рани и язви по езика
Язви, рани и плакане са рядко явление в езика и могат да възникнат поради различни причини. Това могат да бъдат травми на езика, термични въздействия върху езика, проблеми в зъбната област и проблеми със стомашно-чревния тракт. В някои случаи може да се появи болест на Crohn.
Тези язви могат да варират по размер от малки до големи. Присъствието им в малки количества може да причини дискомфорт.
Един от основните проблемикоето може да доведе до язви на езика е сифилис. Лечението трябва да бъде бързо и професионално. В този случай ще има няколко язви, които бързо ще се разпространят върху езиковата повърхност. В случай на сифилис, повърхността на езика ще бъде лъскава, твърда и червена. Но такава язва не е болезнена.
Брадавиците са доста често срещанив корена на езика или отстрани. Това показва, че лицето има ХИВ. В случай, че в края на езика, отстрани и по линиите се образуват плоски язви, това показва, че човек има начален стадий на туберкулоза.
Езикът участва в храненето, говоренето, храносмилането, предпазва организма от инфекции. Изпълнението на функциите е възможно поради факта, че структурата на езика е уникална.
Орган, образуван от мускулна тъкан, покрит с лигавица, прилича на лопатка, която изпълва устната кухина. Разделя се на части:
- Коренът е задната част, разположена до фаринкса.
- Тялото е основната част, образувана от подвижни мускули. Горната повърхност на тялото, обърната към небето, се нарича гръб.
- Frenulum - ивица от лигавицата, която се свързва с пода на устата.
Видове папили на езика.
Вкусовият анализатор се формира от три зачатка, свързани един с друг. Местата на снаждане са обозначени с бразди - средна и граница.
Анатомия на човешкия език
Лигавицата, наситена с кръвоносни съдове, съдържа вкусови рецептори, жлези и лимфни образувания. Покрит е с папили от четири вида:
- Филаментозни - с продълговата форма, изпълняващи тактилни функции, задържащи храна.
- С форма на гъби, разположени навсякъде с изключение на горната и средната част на тялото. Отговаря за възприемането на вкуса.
- Листните листа са отстрани, служат като вкусови анализатори.
- Окопни - големи образувания близо до корена,.
Броят на папилите е индивидуална стойност. Собствениците на малко количество често изпитват глад, лошо усещайки характеристиките на храната.
Продуктите взаимодействат с рецептори, които разпознават сладък, горчив, кисел, солен вкус, които предават съответните импулси към мозъка. Пълните усещания възникват, когато миризмата, докосването, зрението са свързани. Преди се е смятало, че една група рецептори реагират на определен вкус, но това е погрешно схващане.
Интересен факт: Жените са по-чувствителни към сладки храни. Особеността се обяснява с големия брой рецептори в красивата половина.
Основният компонент на тялото са мускулите, които осигуряват подвижност в различни посоки.
- Скелетни, произхождащи от костите – слепоочни, хиоидни, долна челюст.
- Собствен, способен да променя формата си, осигурява движение.
Друг компонент се намира близо до корена на езика (отзад) и върха (отпред).
Функции
Езикът е не само орган на вкуса, но и член на няколко вида. човешка дейност, който изпълнява важни функции:
- насърчаване на храната в хранопровода;
- първично храносмилане чрез ензими на слюнката;
- звукоизвличане;
- защита срещу инфекция;
- абсорбция на някои лекарства (сублингвален прием).
Папили на езика.
Органът в ранна детска възраст е важен: с негова помощ се получава сукане – единственият начин бебето да получава хранителни вещества.
Инструмент за диагностика
Езикът, чиято структура е сложна, е индикатор за състоянието на тялото. от външен видзаболявания предполагат:
- жълтата плака показва заболявания на стомашно-чревния тракт;
- треперенето на върха е признак на неврози, заболявания нервна система;
- - симптом на храносмилателни патологии;
- задълбочаване на браздата - симптом на болки в гърба;
- метаболитни нарушения - суха лигавица;
- леки рани се появяват при гастрит, придружен от висока киселинност;
- ярка, лъскава повърхност е признак на висока температура, инфекция;
- сигнализира за кандидоза, стоматит.
Здравият гръб е гладък, кадифено бледорозов. Не напуска границите на зъбите, влажна, с равномерна, права централна бразда. Плаката се появява поради анаеробни бактерии, които се натрупват върху лигавицата. Ефективно средство е ежедневното миене с четка за зъби.
Източници:
- Курепина М.М., Ожигова А.П., Никитина А.А. Човешка анатомия. Москва, 2010г.
- Фед.кович Н. Анатомия и физиология на човека. Урок. Ростов на Дон, 2003 г.
Обща информация за устната лигавица
и език
Познаването на нормалното състояние на устната лигавица е предпоставка за точна диагноза на нейните заболявания. Обикновено устната лигавица има гладка, лъскава повърхност. Цветът на лигавицата варира от бледо розово до червено. Подвижността на лигавицата зависи от нейната топография и се определя от наличието на добре развит субмукозен слой. Най-подвижна е лигавицата на устните, бузите, пода на устата и мекото небце, по-малко подвижна е лигавицата на твърдото небце и венците. Устната лигавица е доста устойчива на действието на различни механични, химични и термични стимули, които изпитва постоянно при хранене, дъвчене, миене на зъби и т.н. От клинични наблюдения, повишеният регенеративен капацитет на устната лигавица и нейната относителна устойчивост на имплантиране са добре известни инфекции.
Лигавицата, покриваща устната кухина, се състои от многослоен плосък епител, базална мембрана, lamina propria и субмукоза. Съотношението на тези слоеве в различните части на устната кухина не е еднакво, което се дължи на особеностите на функциите на устната лигавица.
Стратифицираният плосък епител, покриващ цялата лигавица, е подложен на постоянно обновяване поради десквамация на горния слой клетки. В някои области епителните клетки образуват кератинизиран слой. Това се отнася за венците, твърдото небце, горната повърхност на езика, т.е.
онези части от лигавицата, които са подложени на най-голямо механично натоварване по време на дъвчене. Други части на лигавицата при нормални условия никога не се подлагат на кератинизация. Повърхностният слой на епителните клетки в областите на кератинизация се нарича кератинизиращ, а на тези места, където обикновено не се наблюдава кератинизация, повърхността се образува от сплескани клетки, така наречения слой от плоски клетки. Към кератинизирания слой граничи гранулиран слой, чиито удължени клетки съдържат зърна от кератохиалин. Директно към него и в участъците на лигавицата, където не протичат процеси на кератинизация, няколко реда шипове многоъгълни клетки граничат с плоския слой. Най-дълбокият слой на епитела е зародишният слой, образуван от клетки с цилиндрична или кубична форма. Те са разположени в един ред и са в непосредствена близост до базалната мембрана, във връзка с което са получили името на базалния слой. Благодарение на този слой, поради деленето на клетките, се извършва основно обновяването на епитела.
Базалната мембрана е образувана от плътен плексус от аргирофилни влакна. Това е като че ли връзка между lamina propria и епитела.
Lamina propria на лигавицата се състои от плътна съединителна тъкан, представена от основното вещество, влакнести структури и клетъчни елементи. Той образува многобройни издатини или папили, които са вградени в епитела. Те са кръвоносни съдове, които хранят епитела, нервите и лимфните съдове.
Субмукозата е представена от рохкава съединителна тъкан. Тя е добре изразена в областта на дъното на устата, преходните гънки на устните, бузите. Подвижността на устната лигавица зависи от тежестта на субмукозния слой.
Структурата на лигавицата на езика
Езикът е мускулен орган, покрит с лигавица с различна структура, която е плътно слята с междумускулната
обединяваща тъкан. Субмукозният слой не е изразен, поради което лигавицата е неподвижна и не може да бъде сгъната. На долната повърхност на езика лигавицата е равна, гладка и по структура наподобява лигавицата на пода на устата и преходните гънки. Лигавицата, покриваща задната част на езика, образува папили. Има пет вида папили: нишковидни, конусовидни, листовидни, гъбовидни и коритовидни.
Най-многобройни са нишковидните папили, които се намират в задната част на езика. Това са съединителнотъканни образувания с удължена форма, често разцепени в горната част. Слоят от епител, който ги покрива в областта на върховете, е постоянно изложен на кератинизация и десквамация.
Конусовидните папили са особен вид нишковидни папили, по-широки и по-дълги, с коничен връх, извит назад.
Листните папили са разположени отстрани на езика по-близо до основата му и образуват 3-8 успоредни гънки с дължина от 2 до 5 mm, разделени от тесни жлебове. Съдържа голям брой вкусови рецептори.
Гъбовидни папили имат тясна основа и по-широк, заоблен връх. Епителът, покриващ гъбичните папили, не е кератинизиран, бримките на кръвоносните капиляри са полупрозрачни, което придава на папилите вид на червени точки. Гъбовидни папили са разпръснати сред нишковидните папили, предимно на върха на езика. Броят на вкусовите рецептори в тях е незначителен.
Коритообразни папили или папили, заобиколени от вал, са разположени на границата между тялото и корена на езика. Подредени са под формата на римска цифра V, чийто остър връх е обърнат назад. Тези папили са потопени в дебелината на лигавицата и са заобиколени от валяк, който е отделен от тялото на папилата с дълбока бразда. Основата на папилата е широка, върхът е сплескан. Вкусовите рецептори са разположени на страничните повърхности на папилите.
Освен вкусовите рецептори, в лигавицата на езика има чувствителни нервни окончания. Те служат за възприемане на болка, температура и тактилни стимули.
Функции на устната лигавица
С
Лигавицата на устната кухина е устойчива на влиянието на редица дразнещи фактори – физически, включително температурни, химични и биологични.
Бариерната функция на лигавицата е свързана с особеностите на нейната структура. По-специално, изпълнението на бариерната функция се осигурява от наличието на зони за оцветяване в райони, където се отбелязва най-голямото механично натоварване. Обновяването на епитела се извършва непрекъснато.
4 Лигавицата на устната кухина има изразена способност да абсорбира определени вещества, което: е компонент на процеса на пропускливост. Про-, пропускливостта на устната лигавица в различни области не е еднаква. Най-голяма пропускливост се наблюдава в областта на гингивалната бразда и дъното на устата. d Това свойство се използва за администриране на редица лекарства, като валидол.
V Чувствителността на лигавицата се осигурява от рецептори, чието разположение в различни области не е еднакво. Най-голямото числовкусовите рецептори са разположени в папилите на езика, така-; плочки - в областта на устните, върха на езика, маргиналните зони на венците, болка - в мекото небце, небните дъги, по протежение на преходната гънка. Отбелязва се и температурната чувствителност на лигавицата.
Лигавицата има известна граница на безопасност по отношение на действието на физическо натоварване поради тургор и способност за разтягане.
Устната лигавица участва пряко в образуването на хранителния болус поради отделянето на слюнка от малките слюнчени жлези, разположени в устните, мекото небце и фаринкса. От най-голямо значение е тайната на големите слюнчени жлези.
Буферната способност на лигавицата е свързана с факта, че на нейната повърхност с прякото участие на слюнчените жлези, ако е необходимо, се извършва бързо възстановяване на pH на устната среда.
Лигавицата също участва в осигуряването на локален имунитет. Това, наред със защитните антимикробни свойства на устната течност, наличието на фагоцити между клетките и редовете на епитела в съединителната тъкан, допринася за бързото възстановяване на структурите в случай на увреждане.
Слюнчените жлези
В лигавицата на различни части на устната кухина има голям брой малки слюнчени жлези. Според естеството на тайната, която отделят в устната кухина, слюнчените жлези се делят на слузести, белтъчни и смесени. Освен това има три двойки големи слюнчени жлези - паротидна, подчелюстна и сублингвална. Тайната на всички малки и големи слюнчени жлези, която навлиза в устната кухина, е слюнката.
Устната кухина не съдържа чиста слюнчена секреция, а биологична течност, често наричана устна течност. Той включва не само продуктите на слюнчените жлези, но и микроорганизми, дефлирани епителни клетки, хранителни остатъци, левкоцити и др.
Основните свойства на слюнката:
- Действа като лубрикант за устните тъкани и органи, овлажнява храната и я прави по-лесна за преглъщане.
- Храносмилателните ензими, открити в слюнката, участват в храносмилането на храната.
- Пречистващата роля на слюнката се състои в постоянното механично и химическо почистване на устната кухина от остатъци от храна, микрофлора, детрит и др.
- Защитната функция на слюнката е да предпазва органите на устната кухина от факторите на околната среда.
- Благодарение на минерализиращата функция на слюнката се осъществява минерализацията на зъбите, 'узряването' на емайла след изригването им, поддържа се оптималният състав на емайла.
в паротидно-дъвкащата област на клона на долната челюст, в дъвкателния мускул и максиларната ямка. Слюнката от паротидните жлези навлиза в устната кухина през стенония канал, който се отваря върху букалната лигавица срещу горния втори молар.
Подчелюстни жлези. По размер те са средните и на трите жлези, приблизително с размерите на орех. Тези жлези се намират в подчелюстното клетъчно пространство на пода на устата под максилохиоидните мускули. Екскреторният канал на подчелюстната жлеза - субмандибуларен, или вартон, канал - минава по вътрешната повърхност на подезичната жлеза и се отваря върху подезичната папила самостоятелно или заедно с канала на подезичната жлеза.
Сублингвални жлези. Подезичната жлеза е 2-3 пъти по-малка от подчелюстната жлеза. Намира се под лигавицата на пода на устата в областта на подезичните гънки над максилохиоидния мускул. По протежение на подезичната гънка се отварят множество къси канали на жлезата - малки подезични каналчета. В допълнение към малките канали, понякога има голям сублингвален канал. Той преминава по вътрешната повърхност на жлезата и, независимо или чрез свързване с канала на подчелюстната жлеза, се отваря върху сублингвалната папила.
Език, лингва(Гръцки glossa, оттук възпаление на езика - глосит), представлява мускулен орган (набраздени произволни влакна). Промяната на формата и позицията му е важна за акта на дъвчене и говор, а благодарение на специфичните нервни окончания, разположени в лигавицата му, езикът е и орган на вкуса и докосването.
Езикът отличава най-много, или тяло, езиково тяло,обърнат напред връх, връх и корен, radix linguae,чрез който езикът е прикрепен към долната челюст и хиоидната кост. Изпъкналата му горна повърхност е обърната към небцето и фаринкса и се нарича гърбове, гръб. Долната повърхност на езика, facies inferior linguae, свободен само отпред; гърбът е зает от мускули.
Езикът е ограничен отстрани ръбове, margo linguae. В задната част на езика се разграничават две части: предната, по-голяма (около 2/3), е разположена приблизително хоризонтално в долната част на устната кухина; задната част е разположена почти вертикално и е обърната към фаринкса.
На границата между предната и задната част на езика има ямка, която носи името сляпа дупка, foramen cecum linguae(остатък от тръбен израстък от дъното на първичния фаринкс, от който се развива провлак на щитовидната жлеза).
От сляпата дупка отстрани и напред има плитка гранична бразда, sulcus terminalis.И двата отдела на езика се различават както по своето развитие, така и по структурата на лигавицата.
Лигавицата на езика е производно на I, II, III и вероятно IV хрилни дъги (или по-скоро хрилни джобове), както е показано от нейната инервация от нервите на тези арки (V, VII, IX и X двойки на черепните нерви). От I хрилна дъга (мандибуларна) израстват две странични части, които, слети по средната линия, образуват предната част на езика.
Следата от сливане на сдвоения рудимент остава навън за цял живот във формата бразди на гърба на езика, sulcus medianus linguae, а отвътре под формата на влакнести преграда на езика, преграда на езика. Задната част се развива от II, III и, очевидно, от IV хрилни арки и се слива с предната линия терминалис.
Лигавицата му има възел вид от лимфоидните фоликули, разположени тук. Колекцията от лимфоидни образувания в задната част на езика се нарича езикова сливица, тонзила езикова. От задната част на езика до епиглотиса се образува лигавицата три гънки: plica glossoepiglottica mediana и две plicae glossoepiglotticae laterales;между тях са две valleculae epiglotticae.
Папили на езика, papillae linguales,са от следните видове:
1. Papillae filiformes et conicae,нишковидни и конични папили заемат горната повърхност на предната част на езика и придават на лигавицата на тази област грапав или кадифен вид. Те, очевидно, функционират като тактилни органи.
2. Papillae fungiformes, гъби папили,разположени предимно в горната част и по ръбовете на езика, снабдени с вкусови рецептори и поради това се признава, че те са свързани с усещането за вкус.
3. Papillae vallatae, коритни папили,най-големите, те са разположени непосредствено пред foramen cecum и sulcus terminalisпод формата на римска цифра V, като горната част е обърната назад. Броят им варира от 7 до 12. Съдържат голям брой вкусови рецептори.
4. Листовидни папили, листни папили,разположени по ръбовете на езика. Освен на езика, вкусови рецептори се намират по свободния ръб и носната повърхност на небцето и по задната повърхност на епиглотиса. Вкусовите рецептори съдържат периферни нервни окончания, които съставляват рецептора на вкусовия анализатор.
Мускули на езика
Мускулите на езика образуват неговата мускулна маса, която надлъжна фиброзна преграда, преграда на езика, е разделена на две симетрични половини. Горният ръб на преградата не достига задната част на езика.
Всички мускули на езика са до известна степен свързани с костите, особено с хиоида, и по време на тяхното свиване те едновременно променят позицията и формата на езика, тъй като езикът е единна мускулна формация, в която се извършва изолирано съкращаване на отделни мускулите е невъзможно. Следователно мускулите на езика се разделят на 3 групи според тяхната структура и функция.
Първата група - мускули, започващи от производните на I хрилна дъга - на долната челюст.
M. genioglossus, брадичка, езикова,най-големият от мускулите на езика, достигащ най-високо развитиесамо при човека във връзка с появата на членоразделна реч.
Започва от гръбначен стълб, което под влиянието на този мускул също е най-силно изразено при хората и затова служи като знак, по който се съди за развитието на речта при изкопаемите хоминиди.
От spina mentalis мускулните влакна се разминават ветрилообразно, като долните влакна са прикрепени към тялото на подезичната кост, средните към корена на езика, а горните са извити напред към неговия връх.
Продължение на мускула в дебелината на езика са вертикални влакна, между долната му повърхност и гърба, rr. verticalis.
Преобладаваща посока на мускулните снопове м. genioglossusи неговото продължение м. verticalis- вертикално. В резултат на това, когато се свиват, езикът се придвижва напред и се сплесква.
Втората група са мускулите, започващи от производните на II бранхиална дъга (на proc. styloideus и малките рога на хиоидната кост).
M. styloglossus, styloglossus мускул. Започва от processus styloideus и от lig. stylomandibulare, слиза надолу и медиално и завършва на страничната и долната повърхност на езика, пресичайки се с влакната на m. hyoglossus и m. palatoglossus. Издърпайте езика нагоре и назад.
M. longitudinalis superior, горен надлъжен мускул,започва от малките рога на подезичната кост и епиглотиса и се простира под лигавицата на задната част на езика от двете страни от септум лингва до върха.
M. longitudinalis inferior, долен надлъжен мускул;начало - малки рога на подезичната кост; минава по долната повърхност на езика между m. genioglossus и m. hyoglossus до върха на езика.
Преобладаващата посока на мускулните снопове на тази мускулна група е сагитална, поради което, когато се свиват, езикът се движи назад и се скъсява.
Третата група - мускули, започващи от производните на III хрилна дъга(по тялото и големите рога на подезичната кост).
M. hyoglossus, хиоиден мускул,започва от големия рог и най-близката част на тялото на подезичната кост, върви напред и нагоре и се вплита в страничната част на езика заедно с влакната m. styloglossus и m. напречен.
Издърпва езика назад и надолу. M. transversus linguae, напречният мускул на езика, се намира между горната и долната надлъжна в хоризонталната равнина от преградата на езика до ръба на езика. Задната му част е прикрепена към подезичната кост. AT м. transversus linguaeминава м. palatoglossus, което е описано по-горе (вижте "Меко небце").
Преобладаващата посока на мускулните снопове на тази мускулна група е фронтална, в резултат на което напречният размер на езика намалява със свиването на тези мускули.
При едностранно действие езикът им се движи в една и съща посока, а при двустранно - надолу и назад.
Началото на мускулите на езика в три костни точки, разположени отзад и отгоре (processus styloideus), отзад и отдолу (os hyoideum) и отпред на езика (spina mentalis mandibulae), и разположението на мускулните влакна в три взаимно перпендикулярните равнини позволяват на езика да променя формата си и да се движи и в трите посоки.
Всички мускули на езика имат общ източник на развитие - тилните миотоми, следователно имат един източник на инервация - XII двойка черепни нерви, n. хипоглос.
Инервация, кръвоснабдяване на езика.
Хранене на езикаосигурено от. lingualis,клоните на които образуват мрежа вътре в езика с бримки, удължени според хода на мускулните снопове.
Деоксигенирана кръвизнесени вътре v. lingualis,вливащ се във v. jugularis int. Лимфата тече от върха на езика към Inn. submentales, от тялото към Inn. submandibulars, от корена до Inn. retropharyngeales, а също и в Inn. linguales и горните и долните дълбоки шийни възли.
От тях има голямо значение н. лимфа, юглодигастрикуси н. лимфа, juguloomohyoideus. Най-често се пресичат лимфните съдове от средната и задната трета на езика. Този факт е от практическо значение, тъй като в случай на раков тумор на едната половина на езика е необходимо да се отстранят лимфните възли от двете страни.
Инервацията на езика се извършва, както следва: мускули - от н. хипоглос; лигавицата - две предни трети от н. lingualis(от III клон на n. trigeminus) и хордата tympani (n. intermedius), която преминава в състава му - вкусови влакна до гъбичните папили; в задната трета, включително papillae vallatae - от n. глософарингеус; кореновата област близо до епиглотиса - от n. vagus (n. laryngeus superior).
