Много внимание беше отделено на взаимните трансформации на течности и газове. Сега разгледайте превръщането на твърдите вещества в течности и течностите в твърди вещества.
Топене на кристални тела
Топенето е превръщането на вещество от твърдо в течно.
Има значителна разлика между топенето на кристални и аморфни твърди вещества. За да може едно кристално тяло да започне да се топи, то трябва да се нагрее до температура, която е доста специфична за всяко вещество, наречена точка на топене.
Например при нормално атмосферно налягане точката на топене на леда е 0 °C, нафталина - 80 °C, медта - 1083 °C, волфрама - 3380 °C.
За да се стопи едно тяло, не е достатъчно да се нагрее до температурата на топене; необходимо е да продължим да му подаваме топлина, т.е. да увеличаваме вътрешната му енергия. По време на топенето температурата на кристалното тяло не се променя.
Ако едно тяло продължи да се нагрява след като се е стопило, температурата на стопилката му ще се повиши. Това може да се илюстрира с графика на зависимостта на телесната температура от времето на нейното нагряване (фиг. 8.27). Парцел ABотговаря на отоплението твърдо, хоризонтален разрез слънце- процес на топене и площ CD - нагряване на стопилката. Кривина и наклон на секциите на графиката ABИ CD зависят от условията на процеса (маса на нагряваното тяло, мощност на нагревателя и др.).
Преминаването на кристално тяло от твърдо в течно състояние става рязко, рязко - или течност, или твърдо вещество.
Топене на аморфни тела
Аморфните тела изобщо не се държат така. При нагряване те постепенно омекват с повишаване на температурата и накрая стават течни, оставайки хомогенни през цялото време на нагряване. Няма конкретна температура за прехода от твърдо към течно вещество. Фигура 8.28 показва графика на температурата спрямо времето по време на прехода на аморфно тяло от твърдо към течно състояние.
Втвърдяване на кристални и аморфни тела
Преминаването на веществото от течно в твърдо състояние се нарича втвърдяване или кристализация(за кристални тела).
Съществува и значителна разлика между втвърдяването на кристалните и аморфните тела. Когато разтопеното кристално тяло (стопилка) се охлади, то продължава да остава в течно състояние, докато температурата му спадне до определена стойност. При тази температура, наречена температура на кристализация, тялото започва да кристализира. Температурата на кристалното тяло не се променя по време на втвърдяването. Многобройни наблюдения показват, че Кристалните тела се топят и втвърдяват при една и съща температура, определена за всяко вещество.При по-нататъшно охлаждане на тялото, когато цялата стопилка се втвърди, температурата на тялото отново ще намалее. Това се илюстрира с графика на зависимостта на температурата на тялото от времето на охлаждането му (фиг. 8.29). Парцел А 1 IN 1 съответства на течно охлаждане, хоризонтална секция IN 1 СЪС 1 - процес и площ на кристализация ° С 1 д 1 - охлаждане на твърдото вещество в резултат на кристализация.
Веществата също преминават от течност в твърдо състояние по време на кристализация рязко без междинни състояния.
Втвърдяването на аморфно тяло, като смола, става постепенно и еднакво във всичките му части; смолата остава хомогенна, т.е. втвърдява се аморфни тела- това е само постепенното им удебеляване. Няма специфична температура на втвърдяване. Фигура 8.30 показва графика на температурата на втвърдяващата се смола спрямо времето.
По този начин, аморфните вещества нямат определена температура, топене и втвърдяване.
Тема на урока: „Специфична топлина на топене. Графики на топене и
втвърдяване на кристални тела."
Цели на урока:
Развийте способността да изграждате графика на температурата на кристално тяло в зависимост от времето за нагряване;
Въведете понятието специфична топлина на топене;
Въведете формула за изчисляване на количеството топлина, необходимо за стопяване на кристално тяло с маса m, взето при температурата на топене.
Развийте способността да сравнявате, контрастирате и обобщавате материал.
Точност при изготвяне на графици, упорит труд, способност да завършите започнатата работа.
Епиграф към урока:
„Без съмнение всичките ни знания започват с опита.“
Кант (немски философ 1724 - 1804)
„Не е срамно да не знаеш, срамно е да не научиш“
(руска народна поговорка)
По време на часовете:
І. Организиране на времето. Определяне на темата и целите на урока.
II. Основната част на урока.
1. Актуализиране на знанията:
Има 2 души на дъската:
Попълнете пропуснатите думи в определението.
„Молекулите в кристалите са разположени..., те се движат..., задържани на определени места от силите на молекулярното привличане. При нагряване на телата, средната скорост на движение на молекулите ..., а вибрациите на молекулите ..., силите, които ги задържат, ..., веществото преминава от твърдо в течно състояние, този процес се нарича ... ".
„Молекулите в разтопено вещество са разположени..., те се движат... и... се задържат на определени места от силите на молекулярно привличане. Когато едно тяло се охлади, средната скорост на движение на молекулите ..., обхватът на вибрациите ... и силите, които ги задържат ..., веществото преминава от течно състояние в твърдо, този процес се нарича .. . ".
Останалата част от класа работи върху мини-тестови карти ()
Използване на таблични стойности в колекцията от проблеми на Лукашик.
Опция 1
1. Оловото се топи при температура 327 0C. Какво можете да кажете за температурата на втвърдяване на оловото?
А) Равно е на 327 0C.
Б) По-висока е от температурата
топене.
2. При каква температура живакът придобива кристална структура?
A) 4200C; B) - 390°С;
3. В земята на дълбочина 100 км температурата е около 10 000C. Кой метал: цинк, калай или желязо е там в неразтопено състояние.
А) цинк. Б) Калай. Б) желязо
4. Газ, напускащ дюзата реактивен самолет, има температура 500 – 7000C. Може ли да се направи дюзата?
Мога ли. Б) Невъзможно е.
Топене и втвърдяване на кристални тела.
Вариант №2
1. Когато кристално вещество се стопи, температурата му ...
Б) намалява.
2. При каква температура цинкът може да бъде в твърдо и течно състояние?
A) 4200C; B) - 390°С;
Б) 1300 - 15000С; D) 00C; D) 3270C.
3. Кой метал: цинк, калай или желязо ще се стопи при температурата на топене на медта?
А) цинк. Б) Калай. Б) желязо
4. Температурата на външната повърхност на ракетата по време на полет се повишава до 1500 - 20000C. Какви метали са подходящи за направата на външната обшивка на ракети?
А) Стомана. Б). Осмий. Б) Волфрам
Г) Сребро. Г) Мед.
Топене и втвърдяване на кристални тела.
Вариант #3
1. Алуминият се втвърдява при температура 6600C. Какво можете да кажете за точката на топене на алуминия?
А) Равно е на 660 0C.
B) То е под точката на топене.
Б) По-висока е от температурата
топене.
2. При каква температура се разпада кристалната структура на стоманата?
A) 4200C; B) - 390°С;
Б) 1300 - 15000С; D) 00C; D) 3270C.
3. На повърхността на Луната през нощта температурата пада до -1700C. Възможно ли е да се измери тази температура с живачни и спиртни термометри?
А) Невъзможно е.
Б) Можете да използвате алкохолен термометър.
В) Можете да използвате живачен термометър.
Г) Можете да използвате както живачни, така и спиртни термометри.
4. Кой метал, когато е в разтопено състояние, може да замрази водата?
А) Стомана. Б) цинк. Б) Волфрам.
Г) Сребро. Г) Меркурий.
Топене и втвърдяване на кристални тела.
Вариант No4
1. По време на кристализация (втвърдяване) на разтопено вещество, неговата температура ...
А) няма да се промени. Б) се увеличава.
Б) намалява.
2. Най-ниската температура на въздуха -88,30C е регистрирана през 1960 г. в Антарктика в научната станция Восток. Какъв термометър може да се използва на това място на Земята?
А) Меркурий. Б) Алкохол
В) Можете да използвате както живачни, така и спиртни термометри.
Г) Не трябва да се използват нито живачни, нито алкохолни термометри.
3. Възможно ли е да се стопи мед в алуминиев съд?
Мога ли. Б) Невъзможно е.
4. Кой метал има кристална решетка, която се разрушава при най-висока температура?
А) В стомана. Б) В мед. Б) Във волфрам.
D) Платина D) Осмий.
2. Проверка на написаното на дъската. Корекция на грешка.
3. Изучаване на нов материал.
а) Демонстрация на филм. "Топене и кристализация на твърдо тяло"
б) Построяване на графика на промените във физическото състояние на тялото. (2 слайд)
в) подробен анализ на графиката с анализ на всеки сегмент от графиката; изследване на всички физически процесивъзникващи в един или друг момент на графиката. (3 слайд)
топене?
А) 50 0С Б) 1000С В) 6000С Г) 12000С
0 3 6 9 мин.
Г) 16 мин. Г) 7 мин.
Вариант No2 0C
сегмент AB? 1000
Г) Закаляване. B C
сегмент BV?
А) Отопление. Б) Охлаждане. Б) Топене. 500
Г) Закаляване Г
3. При каква температура е започнал процесът?
втвърдяване?
А) 80 0C. Б) 350 0С В) 3200С
Г) 450 0С Г) 1000 0С
4. Колко време отне тялото да се втвърди? 0 5 10 мин.
А) 8 мин. Б) 4 мин. Б) 12 мин.
Г) 16 мин. Г) 7 мин.
А) Повишена. Б) Намалена. Б) Не се е променило.
6. Какъв процес на графиката характеризира VG сегмента?
А) Отопление. Б) Охлаждане. Б) Топене. Г) Закаляване.
Графика на топене и втвърдяване на кристални твърди вещества.
Вариант No3 0C
1. Кой процес на графиката характеризира 600 G
сегмент AB?
А) Отопление. Б) Охлаждане. Б) Топене.
Г) Закаляване. B C
2. Какъв процес се характеризира на графиката
сегмент BV?
А) Отопление. Б) Охлаждане. Б) Топене. 300
Г) Закаляване.
3. При каква температура е започнал процесът?
топене?
А) 80 0С Б) 3500С В) 3200С Г) 4500С
4. Колко време отне тялото да се стопи? А
А) 8 мин. Б) 4 мин. Б) 12 мин. 0 6 12 18 мин.
Г) 16 мин. Г) 7 мин.
5. Промени ли се температурата по време на топенето?
А) Повишена. Б) Намалена. Б) Не се е променило.
6. Какъв процес на графиката характеризира VG сегмента?
А) Отопление. Б) Охлаждане. Б) Топене. Г) Закаляване.
Графика на топене и втвърдяване на кристални твърди вещества.
Вариант No4 0C
1. Кой процес на графиката характеризира А
сегмент AB? 400
А) Отопление. Б) Охлаждане. Б) Топене.
Г) Закаляване. B C
2. . Какъв процес на графиката характеризира
сегмент BV?
А) Отопление. Б) Охлаждане. Б) Топене. 200
Г) Закаляване
3. При каква температура е започнал процесът?
втвърдяване?
А) 80 0C. Б) 350 0С В) 3200С Г
Г) 450 0С Г) 1000 0С
4. Колко време отне тялото да се втвърди? 0 10 20 мин.
А) 8 мин. Б) 4 мин. Б) 12 мин.
Г) 16 мин. Г) 7 мин.
5. Промени ли се температурата по време на втвърдяването?
А) Повишена. Б) Намалена. Б) Не се е променило.
6. Какъв процес на графиката характеризира VG сегмента?
А) Отопление. Б) Охлаждане. Б) Топене. Г) Закаляване.
III. Обобщение на урока.
IV. Домашна работа(Диференциран) 5 слайд
V. Оценяване на урока.
Агрегатни състояния на материята. Топене и втвърдяване на кристални тела. График на топене и втвърдяване
Мишена: агрегатни състояния на материята, местоположение, характер на движение и взаимодействие на молекули в различни агрегатни състояния, кристални тела, топене и втвърдяване на кристални тела, точка на топене, графика на топене и втвърдяване на кристални тела (на примера на лед)
Демонстрации. 1. Модел на кристална решетка.
2. Топене и втвърдяване на кристални тела (на примера на лед).
3. Образуване на кристали.
сценаВреме, мин
Техники и методи
1. Изявление на целите на урока. Уводен разговор.
2. Изучаване на нов материал.
3. Закопчаване
материал
4. Физкултурна минутка
4.Проверка на владеенето на темата
4. Обобщаване
Съобщение на учителя
Фронтален разговор, демонстрационен експеримент, групова работа, индивидуална задача
Групово решаване на качествени и графични задачи, фронтално анкетиране.
Тестване
Оценяване, писане на дъската и в дневници
1.Организация на класа
2. Проучете темата
аз . Контролни въпроси:
Какво е агрегатното състояние на дадено вещество?
Защо е необходимо да се изследва преходът на материята от едно агрегатно състояние в друго?
Какво се нарича топене?
II . Обяснение на нов материал:
Като разбира законите на природата и ги използва в практическата си дейност, човек става все по-силен. Времената на мистичен страх от природата са потънали във вечността. Съвременният човек придобива все повече власт над силите на природата и все повече използва тези сили и богатството на природата, за да ускори научно-техническия прогрес.
Днес вие и аз ще разберем нови закони на природата, нови концепции, които ще ни позволят да разберем по-добре света около нас и следователно да ги използваме правилно в полза на човека.
аз Агрегатни състояния на материята
Фронтален разговор по следните въпроси:
Какво се нарича вещество?
Какво знаете за веществото?
Демонстрация : модели на кристална решетка
Какви състояния на материята познавате?
Опишете всяко състояние на материята.
Обяснете свойствата на материята в твърдо, течно и газообразно състояние.
Извод: едно вещество може да бъде в три състояния - течно, твърдо и газообразно, те се наричат агрегатни състояния на материята.
II .Защо е необходимо да се изучават агрегатните състояния на материята?
Удивителното вещество вода
Водата има много невероятни свойства, което рязко я отличава от всички други течности. И ако водата се държеше според очакванията, тогава Земята просто щеше да стане неузнаваема
Всички тела се разширяват при нагряване и се свиват при охлаждане. Всичко освен вода. При температури от 0 до +4 0 Водата се разширява при охлаждане и се свива при нагряване. На +4 0 c водата има най-висока плътност, равна на 1000 kg/m 3 .При по-ниски и по-високи температури, плътността на водата е малко по-малка. Благодарение на това конвекцията се осъществява по уникален начин в дълбоките водоеми през есента и зимата. Водата, охлаждаща се отгоре, потъва на дъното само докато температурата й падне до +4 0 С. След това се установява разпределение на температурата в стоящ резервоар. За да загреете 1 g вода с 1 0 той трябва да отдава 5, 10, 30 пъти повече топлина от 1 g всяко друго вещество.
Водните аномалии - отклонения от нормалните свойства на телата - не са напълно изяснени, но основната им причина е известна: структурата на водната молекула. Водородните атоми са прикрепени към кислородния атом не симетрично отстрани, а гравитират към едната страна. Учените смятат, че ако не беше тази асиметрия, свойствата на водата биха се променили драматично. Например, водата ще се втвърди при -90 0 C и би кипял при – 70 0 СЪС.
III .Топене и втвърдяване
Под сини небеса
Великолепни килими
Снегът лежи и блести на слънце
Прозрачната гора сама чернее
И смърчът зеленее през сланата
И реката блести под леда
А. С. Пушкин
Неизбежно вали сняг
Като премерен ход на махало
Снегът вали, върти се, къдри се
Пасва равномерно върху къщата
Влиза крадешком в кошчетата
Лети в коли, ями и кладенци
Е. Верхарга
И продължих да галя снега с ръка
И той блестеше всичко със звезди
Няма такава меланхолия в света
Кой сняг нямаше да лекува
Той е като музика. Той има новини
Неговото безразсъдство е безкрайно
Ах, този сняг... Не напразно го съдържа
Винаги има някаква тайна...
С. Г. Островой
За какво вещество говорим в тези четиристишия?
В какво състояние е веществото?
V .Самостоятелна работа на учениците по двойки
2. Разгледайте таблицата „Точки на топене на някои вещества“
3. Погледнете графиката на фиг. 16
4. Разпит по двойки (всяка двойка получава въпроси на карти ):
Какво се нарича топене?
Каква е точката на топене?
Какво се нарича втвърдяване или кристализация?
Кое от веществата в таблицата има най-висока точка на топене? Каква е температурата му на втвърдяване?
Кои от посочените в таблицата вещества се втвърдяват при температури под 0 0 С?
При каква температура се втвърдява алкохолът?
Какво се случва с водата в сегментите AB, BC,CD, DE, TF, FK.
Как можете да прецените от графиката как се променя температурата на дадено вещество при нагряване и охлаждане?
Кои части от графиката съответстват на топенето и втвърдяването на леда?
Защо тези области са успоредни на времевата ос?
VII. Демонстрация: Топене и втвърдяване на кристални тела (на примера на лед).
Наблюдение на явление
VIII.Фронтален разговор по предложени въпроси.
Изводи:
Топенето е преминаването на веществото от твърдо в течно състояние;
Втвърдяването или кристализацията е преходът на вещество от течно към твърдо състояние.
Точката на топене е температурата, при която дадено вещество се топи.
Веществото се втвърдява при същата температура, при която се топи.
По време на процесите на топене и втвърдяване температурата не се променя.
Физкултурна минута
Упражнения за облекчаване на умората от раменния пояс, ръцете и торса.
VII.Укрепване.
1. Решаване на проблеми с качеството
Защо за измерване на външната температура в студени райони се използват термометри с алкохол, а не с живак?
Какви метали могат да се стопят в меден съд?
Какво се случва с калая, ако се хвърли в разтопено олово?
Какво се случва с парче олово, ако се пусне в течен калай при точката му на топене?
Какво се случва с живака, ако се излее в течен азот?
2. Решаване на графични задачи
Опишете процесите, протичащи с веществото, съгласно графиката по-долу. Какво е това вещество?
Като използвате графиката по-долу, опишете процесите, протичащи с алуминия. В каква област намалява вътрешната енергия на твърдо тяло?
600
400
200
200
400
Фигурите показват графики на температурата спрямо времето за две тела с еднаква маса. Кое тяло има по-висока точка на топене? Кое тяло има по-висока специфична топлина на топене? Еднакви ли са специфичните топлинни мощности на телата?
152 серия Занимателна физика» Книга 2, Перелман
IX.Проверка на вашето разбиране теми - тест
1.Агрегатните състояния на материята са различни
А. Молекули, които изграждат веществото
Б. Подреждането на молекулите на веществото
Б. Местоположението на молекулите, естеството на движението и взаимодействието на молекулите
2. Топенето на вещество е
А. Преминаването на веществото от течно в твърдо състояние
Б. Преминаване на веществото от газообразно в течно състояние
Б. Преход на вещество от твърдо в течно състояние
3.Точката на топене се нарича
А. Температура, при която дадено вещество се топи
B. Температура на веществото
B. Температура над 100 0 СЪС
4. По време на процеса на топене температурата
А. Остава постоянен
Б. Увеличава се
Б. Намалява
5.В алуминиева лъжица можете да топите
А. Сребро
B.Цинк
V.Med
На къща. §12-14, упражнение 7(3-5), повторете плана за отговор за физическо явление.
Познавайки времето за втвърдяване на бетона, можете предварително да планирате по-нататъшни строителни процеси.
Има няколко фактора, от които зависят показателите за качество на новопостроена сграда:
- температура на въздуха;
- атмосферна влажност;
- марка цимент;
- спазване на инсталационната технология;
- грижа за замазката по време на периода на сушене.
Полимеризация на бетон
Този сложен многоетапен процес на укрепване и сушене може да се регулира, но за да направите това, трябва да разберете какво представлява.
Етапът на втвърдяване на бетон и други строителни смеси на базата на цимент започва с втвърдяване. Разтворът и водата в кофража реагират и това дава тласък за придобиване на структура и якостни свойства.
Хващане
Времето, необходимо за настройка, ще зависи пряко от различни влияния. Например, атмосферната температура е 20 ° C, а основата е оформена с цимент M200. В този случай втвърдяването ще започне не по-рано от 2 часа и ще продължи почти толкова дълго.
Втвърдяване
След фазата на втвърдяване замазката започва да се втвърдява. На този етап основната част от циментовите гранули и водата в разтвора започват да взаимодействат (възниква реакция на хидратация на цимента). Процесът протича най-оптимално при атмосферна влажност 75% и температура на въздуха от +15 до +20 °C.
Ако температурата не се е повишила до +10 градуса, има много голяма вероятност бетонът да не достигне проектната си якост. Ето защо при зимни условия и при работа на открито разтворът се комбинира със специални добавки против замръзване.
Придобиване на сила
Структурната здравина на пода или всяка друга конструкция и времето, необходимо за втвърдяване на циментовия разтвор, са пряко свързани. Ако водата напусне бетона по-бързо от необходимото за втвърдяване и циментът няма време да реагира, тогава след известно време след изсъхване ще се сблъскаме с разхлабени сегменти, водещи до пукнатини и деформация на замазката.
Тези дефекти могат да се наблюдават при рязане на бетонови изделия с мелница, когато разнородната структура на плочата показва нарушение на технологичния процес.
Съгласно технологичните правила бетонната основа изсъхва най-малко 25 - 28 дни. Въпреки това, за конструкции, които не изпълняват повишени носещи функции, този период е разрешено да бъде намален до пет дни, след което те могат да се разхождат без страх.
Импакт фактори
Преди началото строителни дейностинеобходимо е да се вземат предвид всички фактори, които по един или друг начин могат да повлияят на времето за изсъхване на бетона.
Сезонност
Разбира се, основното влияние върху процеса на сушене на циментовата замазка е заобикаляща среда. В зависимост от температурата и атмосферната влажност, периодът на втвърдяване и пълно изсъхване може да бъде ограничен до няколко дни през лятото (но здравината ще бъде ниска) или конструкцията ще издържи голям бройвода за повече от 30 дни през студените периоди.
Укрепването на бетона при нормални температурни условия може да се обясни по-добре от специална таблица, която показва колко време ще отнеме за постигане на максимален ефект.
Трамбоване
Много зависи и от плътността на строителната смес. Естествено, колкото по-високо е, толкова по-бавно влагата напуска структурата и толкова по-добри ще бъдат показателите за хидратация на цимента. В промишленото строителство този проблем се решава с помощта на вибрационна обработка, но у дома те обикновено се справят с байонет.
Струва си да се помни, че плътна замазка е по-трудна за рязане и пробиване след уплътняване. В такива случаи се използват свредла с диамантено покритие. Бормашините с обикновен връх незабавно се провалят.
Съединение
Наличието на различни компоненти в строителната смес също влияе върху процеса на настройка. Колкото по-порести материали (експандирана глина, шлака) в разтвора, толкова по-бавно ще настъпи дехидратацията на структурата. В случай на пясък или чакъл, напротив, течността ще излезе от разтвора по-бързо.
За да се забави изпарението на влагата от бетона (особено при високи температури) и да се подобри неговата здравина, те прибягват до използването на специални добавки (бетон, състав на сапун). Това донякъде ще повлияе на цената на сместа за пълнене, но ще предотврати преждевременното изсъхване.
Осигуряване на условия за сушене
За да запазите влагата в хоросановата смес по-дълго, можете да поставите хидроизолационен материал върху кофража. Ако формовъчната рамка е изработена от пластмаса, не е необходима допълнителна хидроизолация. Демонтажът на кофража се извършва след 8 - 10 дни - това време за втвърдяване е достатъчно, след което бетонът може да изсъхне без кофраж.
Добавки
Можете също така да задържите влагата в дебелината на бетонния под, като въведете модификатори в строителната смес. За да можете да ходите по излятата повърхност възможно най-бързо, ще трябва да добавите специални компоненти към разтвора за бързо втвърдяване.
Намалено изпарение
Веднага след втвърдяване бетонната повърхност се покрива с полиетилен, което значително намалява изпарението на влагата през първите дни след монтажа на конструкцията. Веднъж на всеки три дни филмът се отстранява и наличието на прах и пукнатини се проверява чрез изливане на вода на пода.
На двадесетия ден полиетиленът се отстранява и замазката се оставя да изсъхне напълно, както обикновено. След 28-30 дни можете не само да ходите по основата, но и да я заредите със строителни конструкции.
Якост на бетона
Знаейки колко време ще отнеме пълното изсъхване на изливането на бетон и как правилно да организирате такъв важен процес, можете да избегнете грешки и да поддържате здравината на строителния елемент. Таблицата съдържа по-подробна информация за показателите за якост на бетона по клас цимент.
Прехвърляйки енергия към тялото, можете да я прехвърлите от в твърдо състояниев течност (например топи лед), а от течност в газообразно (превръща вода в пара).
Ако газът отдаде енергия, той може да се превърне в течност, а течността, отдавайки енергия, може да се превърне в твърдо вещество.
Преминаването на веществото от твърдо в течно състояние се нарича топене.
За да разтопите едно тяло, първо трябва да го загреете до определена температура.
Температурата, при която дадено вещество се топи, се нарича точка на топене на веществото.
Някои кристални тела се топят при ниски температури, други при високи температури. Ледът, например, може да се разтопи, като се внесе в стаята. Парче калай или олово - в стоманена лъжица, нагряване на спиртна лампа. Желязото се топи в специални пещи, където се достигат високи температури.
Таблица 3 показва широкия диапазон от температури на топене на различни вещества.
Таблица 3.
Точка на топене на определени вещества (при нормално атмосферно налягане)
Например, точката на топене на металния цезий е 29 °C, т.е. той може да се разтопи в топла вода.
Преминаването на веществото от течно в твърдо състояние се нарича втвърдяване или кристализация.
За да започне кристализацията на разтопено тяло, то трябва да се охлади до определена температура.
Температурата, при която веществото се втвърдява (кристализира), се нарича температура на втвърдяване или кристализация.
Опитът показва, че веществата се втвърдяват при същата температура, при която се топят. Например водата кристализира (и ледът се топи) при 0 ° C, чистото желязо се топи и кристализира при температура 1539 ° C.
Въпроси
- Какъв процес се нарича топене?
- Какъв процес се нарича втвърдяване?
- Каква е температурата, при която дадено вещество се топи и втвърдява?
Упражнение 11
- Ще се стопи ли оловото, ако бъде хвърлено в разтопен калай? Обосновете отговора си.
- Възможно ли е да се стопи цинк в алуминиев съд? Обосновете отговора си.
- Защо за измерване на външната температура в студени райони се използват термометри с алкохол, а не с живак?
Упражнение
- Кой от металите, посочени в таблица 3, е най-топим; най-огнеупорен?
- Сравнете точките на топене на твърдия живак и твърдия алкохол. Кое от тези вещества има по-висока точка на топене?
