Езикът е мускулест орган, покрит със слизеста мембрана, участващ в механичната обработка на храната, акта на преглъщане, вкусовите възприятия и формирането на речта. Основата му е изградена от снопове влакна от набраздена мускулна тъкан, разположени в три взаимно перпендикулярни посоки и с краищата си прикрепени към lamina propria на лигавицата (виж фиг. 2-8). Между тях има слоеве от рехава съединителна тъкан със съдове и нерви и мастни лобули. Езикът е разделен на две симетрични половини от надлъжна преграда от плътна съединителна тъкан, която съответства на езиковата бразда на дорзалната повърхност. Съдържа тялото, върха и корена (фиг. 2-9). Релефът и структурата на лигавицата на езика не са еднакви по различните му повърхности. Лигавицата на долната повърхност на езика се класифицира като лигавица (виж по-горе), горната е специализирана.
Горната или дорзалната повърхност (дорзум) и странични повърхностиезикът е покрит с лигавица, която включва стратифициран плоскоклетъчен частично кератинизиран епител и
\
NI - горна повърхност; Hfl - долна повърхност, MO - мускулна ослопа: E - chpithelium; (Al - lamina propria на лигавицата; HO - субмукоза; PS - нишковидни папили; GS - гъбични папили; SG - желе от заквасена сметана; VIZH - отделителен канал на жлезата.
lamina propria, здраво слята с подлежащата мускулна тъкан. Тези слоеве на лигавицата заедно образуват специални издатини - папилите на езика. Те се основават на съединителната тъкан на lamina propria, изпъкнала в епитела под формата на първични и вторични съединителнотъканни папили, излизащи от тях. 
TY - тяло на езика; KH Аз съм върха на езика; КРЯ - корен на езика; CB - среден жлеб; TB - клемен жлеб; HC - нишковидни папили; GS - гъбични папили; JJC - листовидни папили; JS - circumvallate papillae; ЯМ - езична сливица; CO - глух отвор; LF - лингвален фоликул; HM - палатинна тонзила; NG - епиглотис.
Има четири вида папили на езика (виж фиг. 2-9): I) нишковидни, 2) листовидни, 3) гъбовидни и 4) набраздени (заобиколени от ствол).
- Нишковидните папили са най-многобройни и най-малки, равномерно разпределени по горната повърхност на върха и тялото на езика. Те изглеждат като конусовидни издатини с височина около 2 mm, разположени в редове, успоредни един на друг и на крайната бразда, разделяща корена и тялото на езика. Нишковидните папили са покрити с епител, чийто тънък рогов слой образува заострени издатини, обърнати към фаринкса (виж Фиг. 2-8, 2-10). Дебелината на роговия слой намалява от върха на папилата към нейната основа. Основата на съединителната тъкан на папилите се характеризира с високо съдържание на колагенови влакна, кръвоносни съдове и нервни влакна.
с помощта на които езикът притиска хранителния болус към твърдото небце и участва в раздробяването му. Между папилите лигавицата е облицована с по-гъвкав некератинизиращ епител, благодарение на който повърхността му може да променя формата си по време на механична обработка на храната. С остаряването на тялото броят на нишковидните папили на дорзалната повърхност на езика намалява, което се влошава от недостатъчния хранителен прием на желязо или витамини от група В.
- Листовидни папили – развиват се само в ранна детска възраст; при възрастен те са рудиментарни или липсват. Те са разположени на брой от 3-8 на всяка от страничните повърхности на езика на границата на корена и тялото. Те се образуват от успоредни листовидни гънки на лигавицата, разделени от процепи, в които се отварят отделителните канали на серозните слюнчени жлези. На страничната повърхност на папилите епителът съдържа вкусови рецептори.
- Фунгиформени папили - лежат поотделно сред по-малки и долни нишковидни папили (виж фиг. 2-8, 2-10); те са особено много на върха на езика. Тези папили достигат височина
тясна основа (крак) и разширен връх (шапка). Основата на съединителната тъкан на тези папили е богато васкуларизирана; кръвта в техните съдове блести през тънкия некератинизиран епител, придавайки на папилите червен цвят. Вкусовите рецептори се намират непостоянно в епитела на върха на папилата.
- Циркумвалните (заобиколени от ствол) папили са най-големите (3 mm в диаметър и 1 mm височина); 6-15 на брой са разположени в V-образен (терминален) жлеб (виж фиг. 2-9) и не излизат над повърхността му. Всяка папила е заобиколена от гребен (удебеляване на лигавицата), отделен от него с дълбок жлеб (фиг. 2-11), на дъното на който се отварят отделителните канали на серозните слюнчени жлези (Ebner). Секрецията на тези жлези помага за промиване на жлебовете; Съдържа ензима липаза. Терминалните участъци на тези жлези са разположени по-дълбоко от набраздените папили между сноповете мускулни влакна.
Е - епител; SP - lamina propria; PSS - първична съединителнотъканна папила; BCC - вторична съединителнотъканна папила; B - ролка; F - жлеб; КОЖА - коликовидни жлези (Ebner); EPG - отделителен канал на жлезата; BJl - вкусови рецептори; MB - мускулни влакна.
нови вкусови рецептори. В съединителната тъкан на папилите и хребетите има снопове от гладки миоцити, които при свиване допринасят за затварянето на страничните им повърхности и осигуряват най-пълния контакт на хранителните вещества, уловени в жлеба, с вкусовите рецептори. 
Вкусовите луковици (пъпки) са хеморецептори, разположени в епитела на езика (от наличните 2000, половината са в circumvallate papillae), мекото небце и епиглотиса. Те изглеждат като елипси с височина 50-80 микрона и диаметър 30-50 микрона, заемащи почти цялата дебелина на епитела и отварящи се с вкусови пори на повърхността му.
Вкусовите рецептори са компактни клъстери, състоящи се от 40-60 клетки, принадлежащи към три основни типа:
- вкусови (сетивни), 2) опорни и 3) базални (фиг. 2-12).
- Вкусовите (сетивни) клетки са тесни, леки, високи призматични, със светло ядро, добре развити органели и куп дебели микровили на апикалната повърхност. Окончанията на немиелинизираните нервни влакна се приближават до базалните и страничните повърхности на тяхната външна клетъчна мембрана. Взаимодействието на външната клетъчна мембрана на микровилите на вкусовите клетки с молекулите на хранителните вещества причинява появата на импулси, предавани към нервните окончания. Всяка клетка възприема няколко вида вкусови стимули. Възприемането на солен и кисел вкус се постига чрез взаимодействието на Na+ йони или протони с йонни канали във външната клетъчна мембрана на сетивните клетки. Възприемането на сладки и горчиви вкусове се осигурява от по-сложни механизми, включително мембранни рецептори, G-протеинова система и вторични посредници. Крайният резултат от въздействието на всяко вещество върху сетивните клетки е деполяризация на тяхната мембрана.
- Поддържащите клетки са тесни, тъмни, високи призматични, с плътно ядро, добре развита оганела и секреторни гранули в апикалната част. Съдържанието на гранулите (гликозо-аминогликани) се екскретира, образувайки плътна матрица (адсорбент на хранителни вещества), в която са потопени микровилите на сетивните клетки.
- Базалните клетки са малки, недиференцирани, разположени в основата на луковицата. Те се делят и диференцират в сетивни или поддържащи клетки, които се обновяват средно на всеки 10-14 дни.
Езикова сливица. Лигавицата на корена на езика не образува папили и участва в образуването на лингвалната тонзила (фиг. 2-13), която се намира зад папилите около кръга и включва натрупвания на лимфоидна тъкан, които взаимодействат с епитела.
Епителът е многослоен плосък некератинизиращ епител, който покрива повърхността на сливиците и изпъква в lamina propria на лигавицата, образувайки 35-100 при възрастни и 30-70 къси и слабо разклонени крипти при деца. В дъното на последния се отварят каналите на лигавичните слюнчени жлези, чиито крайни участъци са разположени в субмукозата. Всяка крипта е заобиколена от лимфоидна тъкан (дифузна и организирана в нодули), заедно с която образува структурната и функционална единица на сливицата - лингвалния фоликул, ограничен от съседните с тънка съединителнотъканна капсула (виж фиг. 2-13). ). Езиковите фоликули на дорзалната повърхност на езика изглеждат като куполообразни издатини с централно разположени отвори, през които криптите комуникират с устната кухина.
Епителът е инфилтриран (особено в криптите) от лимфоцити, мигриращи от възлите, макрофаги и плазмени клетки и съдържа дендритни антиген-представящи клетки. Лимфоцитната инфилтрация на епитела е по-слабо изразена, отколкото в палатинната сливица. Lamina propria съдържа лимфоидна тъкан:
LF - лингвален фоликул; Е - епител; SP - lamina propria; MT - мускулна тъкан; KM - тонзилна крипта; LU - лимфен възел; MULT - интернодуларна лимфоидна тъкан; KAP - тонзилна капсула; VT-мастна тъкан; SG - лигавични жлези. Светлите стрелки показват отделителните канали на жлезите.
„В лумена на криптите има десквамирани, непроменени и унищожени епителни клетки, лимфоцити, макрофаги (по-рядко гранулоцити) и микроорганизми.
Езиковата сливица е част от лимфоепителния фарингеален пръстен, който включва освен него и други лимфоепителни органи - сливици, заобикалящи входа на фаринкса: палатин, фарингеал и тубар. Сливиците изпълняват защитна функция, който се осигурява от лимфоцити, плазмени клетки, антиген-представящи клетки и макрофаги, взаимодействащи с епитела. Подобно на другите сливици, езичната сливица достига най-голямото си развитие в детството и претърпява инволюция след пубертета.
Органът, покрит с лигавица, се нарича език. Основната задача на езика е да обработва храната и да участва в акта на преглъщане и говор. Днес се състои от корен и тяло, което завършва със заоблен край.
Голям мускулест орган- това е език. Може да се състои от три части.
Структурата на човешкия език: описание
- Коренът на езика е част от хиоидната кост и долната челюст.
- Тялото е най-голямата част от органа.
- Върхът е частта, която е подвижна и е обърната напред.
Коренът на езика е между зъбитеи покрити с лигавица. Следващата част е тялото. Намира се между долната челюст. Горната част, която е обърната към небцето и фаринкса, се нарича гръб. Тя е разделена на дълбоки бразди. Долната му част е свободна и частично поставена. Може да се прикрепи към мускулите. По този начин, страните на органа се събират във френулум, който може да се види само чрез повдигане към небето.
Върхът на органа е покрит с лигавица, която съдържа папили. ДА СЕ интересни фактиЗаслужава да се отбележи, че в задната част има лимфоидни образувания, които представляват езичната сливица. Тази мукозна мембрана и под основния слой може да съдържа маса от малки жлези, които се синтезират в секрети.
Езикова структура -Това е изпълнението на различни функции:
- участие в механична обработка на храната. Може да смесва храната и слюнката и същевременно да участва в образуването на гърдите, за което отговаря коренът на езика;
- може да е отговорен за началото на преглъщането в момента, когато храната достигне корена на езика;
- е орган на осезанието и вкуса. Така той участва във формирането на речта;
- лигавицата на този орган има повишено нивопропускливост, така че става възможно бързото усвояване на полезни вещества, включително лекарства.
Цялата му повърхностна група има папили. Има класификация на тях по вид:
Езикът и неговата структура: възприятие
Вкусовите рецептори са разположенине само на външната повърхност. Те могат да се видят и на задната повърхност на епиглотисния хрущял или назалната повърхност на небцето. Днес езикът ни различава четири вкуса: солено, горчиво, сладко и кисело. Всеки от тях принадлежи към определена група рецептори.
Работата на вкусовите рецептори
Органът, отговорен за възприемането на вкуса, са рецепторите. Те са разположени отстрани на вкусовите рецептори. По този начин, те могат да бъдат представени в по-малки количества под формата на гъбовидни зърна. И отстрани, като разлистени зърна. Ако преброим, нашият език има повече от девет хиляди вкусови пъпки.
Струва си да се отбележи, че малки части от вкусовите рецептори, когато влязат в контакт с храната, предават импулси към нервите. След това пътуват до мозъка. Интересен факт е, че вкусовите рецептори в последствие приемат и предават информация. Тоест, той може да предава информация на мозъка за състоянието на храната и нейния вкус. Така човек има пълна представа какво вкусва. Струва си да се отбележи, че жените и децата имат впечатления няколко пъти по-ярки от мъжете.
Струва си да си припомним че може да разпознае четирите основни вкуса: Бива сладък, солен, горчив и кисел. Учените също добавят алкални, горчиви и кисели рецептори към тази категория. По този начин някои учени може да добавят някои други вкусове към тази класификация, които не са доказани. Ако говорим за вкуса на конкретен продукт, струва си да разберем, че всичко това е резултат от огромната работа на рецепторите.
Преди няколко години учените смятаха, че всяка част от него разчита определен вкус. Така вкусовите рецептори се разпределят по езика. Например краят му възприема само сладък вкус. Докато краищата му са отговорни за киселия вкус. Всеки тип вкусови рецептори може да бъде разпределен по цялата повърхност на езика. Всяка част от този орган може да възприема всеки вкус. Някои от неговите области могат да разграничат по-голяма или по-малка интензивност на вкусовото възприятие.
Структурата на човешкия език и болестите
От всички известни човешки органиезикът е точен определящ фактор за някои заболявания. Разбира се, всички признаци са условни, човек ще се нуждае от подробен преглед, за да определи наличието или отсъствието на болестта. Но все пак си струва да се отбележи, че всяка част реагира на патологичните процеси от различен ъгъл.
Защо се появява плака на езика?
Днес основният проблем с появата на плака върху него са проблемите със стомашно-чревния тракт . Тоест в него има възпалителен процес. Лигавицата на езика се състои от множество папили с вкусови рецептори. Така те могат да се възпалят по всяко време.
IN древни временахората са били в състояние да определят наличието на определена болест по езика. Дори и днес, използвайки знанията за този план, е възможно лесно да се определи наличието или отсъствието на различни видове заболявания. Предната част на органа може да символизира състоянието на сърцето и черния дроб. състояние на стомашно-чревния трактще покаже състоянието на долната част на езика.
Страните на езика показват състоянието на бъбреците на човека. Тоест, ако имате познания, винаги можете да идентифицирате проблема на определени етапи от заболяването.
Диагностика на заболявания по цвят на езика
Проява на плака, както и промените в цвета на езика могат да показват състоянието на тялото като цяло. Средната част е стомашно-чревния тракт. Бялата плака в тази област ще покаже гастрит, язва и други стомашни проблеми.
Сухият вид на органа може да причини дехидратация, както и наличието на чревна инфекция. Освен това може да е проява на остър корем - перитонит, апендицит или вътрешно кървене при пациента. Ако има смущения в областта на жлъчната секреция, сухотата може да бъде придружена от горчив вкус сутрин. Проблеми с щитовидната жлеза и метаболитни нарушения могат да бъдат признак за сух език.
Освен това върху него могат да се появят бели прояви, които впоследствие се отстраняват. Белите петна ще показват началото на инфекциозно заболяване, включително грип и параинфлуенца. Струва си да се обърне внимание на признаците на дисбиоза, млечница и стоматит. Ако язвите станат сиви на цвят, това може да е резултат от нараняване на езика, както и от антибиотично лечение.
Струва си да изучавате езика си редовнои обърнете внимание, ако се промени малко в тялото.
Структурата на здравия орган
Наличието на здрав орган се показва от розов оттенък на езика с централна гънка по цялата повърхност. Здравият език е мек на допир и не причинява дискомфорт. В същото време им е лесно да се движат, когато говорят и се хранят. Вкусовите данни са добре изразени и различими. За здрав човек минимално количествобялата плака е нормално състояние. Количеството му може да варира, но трябва да бъде минимално. Но наличието на тънко бяло покритие показва, че патологията е незначителна, но се развива бързо.
За образуване на плакаСледните заболявания могат да причинят:
- кариес;
- гингивит;
- патологични процеси в венците;
- Орална кандидоза.
Първата причина за появата на дефекти в структурата на езика може да са проблеми със стомашно-чревния тракт, хранителни алергии и липса на витамини. Може да бъде и образуването на бяла или жълта плака. Появяват се бучки по езика, трябва да се прегледа от специалист в тази област.
Напукан език
Езикът е един от органите, които не могат да имат равна повърхност. Пукнатини в езика могат да се появят при хронични заболявания и постоянни психични разстройства. Различни пукнатини могат да показват следните проблеми.
- дисфункция на част от мозъка;
- появата на алергична реакция;
- соматични проблеми в тялото.
Ако се открият пукнатини в езика, ще трябва да се консултирате с лекар, тъй като има вероятност от патологични процеси. Ако пукнатините са в средата, има вероятност да има проблеми с гръбначния стълб. Извитите пукнатини могат да показват, че има проблеми в долната част на гърба и цервикалната област.
Рани и язви по езика
Язви, рани и плакине са рядко явление на езика и могат да възникнат поради различни причини. Те могат да включват нараняване на езика, топлинни ефекти върху езика, проблеми в областта на зъбите и проблеми със стомашно-чревния тракт. В някои случаи болестта на Crohn може да се прояви.
Тези язви могат да варират от малки до големи по размер. Присъствието им в малки количества може да причини дискомфорт.
Един от основните проблемикоето може да причини язви по езика е сифилис. Лечението трябва да е бързо и професионално. В този случай ще има няколко язви, които бързо ще се разпространят по повърхността на езика. В случай на сифилис, повърхността на езика ще бъде лъскава, твърда и червена. Но такава язва не е болезнена.
Брадавиците се образуват доста честов корена на езика или отстрани. Това показва, че лицето има ХИВ. Ако в края на езика, по страните и по протежение на линиите се образуват плоски язви, това показва, че лицето има начален стадий на туберкулоза.
Езикът участва в храненето, говоренето, храносмилането и предпазва тялото от инфекции. Изпълнението на функциите е възможно поради факта, че структурата на езика е уникална.
Орган, образуван от мускулна тъкан, покрит с лигавица, прилича на лопатка, запълваща устната кухина. Разделен е на части:
- Коренът е задната част, обърната към фаринкса.
- Тялото е основната част, образувана от движещи се мускули. Горната повърхност на тялото, обърната към небето, се нарича гръб.
- Френулумът е ивица от лигавица, която се свързва с пода на устата.
Видове папили на езика.
Вкусовият анализатор се формира от три елемента, свързани помежду си. Местата на сливане са маркирани с бразди - медиана и граница.
Анатомия на човешкия език
Лигавицата, пронизана от кръвоносни съдове, съдържа вкусови рецептори, жлези и лимфни образувания. Покрит е с четири вида папили:
- Нишковидни - продълговати по форма, изпълняващи тактилни функции чрез задържане на храна.
- С форма на гъба, разположена навсякъде с изключение на върха и средата на тялото. Отговаря за възприемането на вкуса.
- Листовидните са разположени отстрани и служат като вкусови анализатори.
- Набраздени - големи образувания близо до корена,.
Броят на папилите е индивидуална стойност. Тези, които имат малко количество, често изпитват глад, трудно усещат характеристиките на храната.
Продуктите взаимодействат с рецептори, които разпознават сладък, горчив, кисел, солен вкус, предавайки съответните импулси към мозъка. Пълните усещания възникват, когато сетивата за обоняние, докосване и зрение са свързани. Преди това се смяташе, че една група рецептори реагира на специфичен вкус, но това е подвеждащо.
Интересен факт: Жените са по-чувствителни към сладки храни. Особеността се обяснява с големия брой рецептори в справедливата половина.
Основният компонент на органа са мускулите, които осигуряват мобилност в различни посоки.
- Скелетен, произхождащ от костите - темпорална, хиоидна, долна челюст.
- Собствен, способен да променя формата си и да осигурява движение.
Другият компонент е разположен близо до корена на езика (заден) и върха (преден).
Функции
Езикът е не само орган на вкуса, но и участник в няколко вида човешка дейност, изпълняващи важни функции:
- движение на храна в хранопровода;
- първично смилане на ензими от слюнката;
- производство на звук;
- защита срещу инфекция;
- абсорбция на определени лекарства (сублингвално приложение).
Папили на езика.
Органът е важен в ранна детска възраст: с негова помощ се получава сучене - единственият начин, по който бебето получава хранителни вещества.
Инструмент за диагностика
Езикът, чиято структура е сложна, е индикатор за състоянието на тялото. от външен видпредложете заболявания:
- жълтата плака показва стомашно-чревни заболявания;
- треперенето на върха е признак на неврози, заболявания нервна система;
- – симптом на храносмилателни патологии;
- задълбочаването на браздата е симптом на проблем с гърба;
- метаболитни нарушения - суха лигавица;
- леки язви се появяват при гастрит, придружен от висока киселинност;
- ярка, лъскава повърхност е признак на висока температура, инфекция;
- сигнализира за кандидоза, стоматит.
Здравият гръб е гладък, кадифен, бледорозов на цвят. Не оставя зъбите, влажна е и има равномерна, права централна бразда. Плака се появява поради анаеробни бактерии, натрупващи се върху лигавицата. Ефективно средство е ежедневното миене на зъбите с четка.
източници:
- Курепина М.М., Ожигова А.П., Никитина А.А. Човешка анатомия. Москва, 2010 г.
- Фед.кович Н. Анатомия и физиология на човека. Урок. Ростов на Дон, 2003 г.
Общи сведения за устната лигавица
и език
Познаването на нормалното състояние на устната лигавица е необходимо условие за точна диагностика на нейните заболявания. Обикновено устната лигавица има гладка, лъскава повърхност. Цветът на лигавицата варира от бледорозово до червено. Подвижността на лигавицата зависи от нейната топография и се определя от наличието на добре развит субмукозен слой. Най-подвижни са лигавиците на устните, бузите, дъното на устната кухина и мекото небце; по-слабо подвижни са лигавиците на твърдото небце и венците. Устната лигавица е доста устойчива на действието на различни дразнители от механичен, химичен и топлинен характер, които постоянно изпитва при хранене, дъвчене, миене на зъбите и др. Повишената регенеративна способност на устната лигавица и нейната относителна устойчивост на проникване са добре познати от клиничните наблюдения инфекции.
Лигавицата, покриваща устната кухина, се състои от стратифициран плосък епител, базална мембрана, lamina propria и субмукоза. Съотношението на тези слоеве в различните части на устната кухина не е еднакво, което се дължи на особеностите на функциите на устната лигавица.
Многослойният плосък епител, който покрива цялата лигавица, претърпява постоянно обновяване поради десквамация на горния слой клетки. В някои области епителните клетки образуват роговия слой. Това се отнася за венците, твърдото небце, горната повърхност на езика, т.е.
онези части от лигавицата, които са подложени на най-голям механичен стрес по време на дъвчене. Други области на лигавицата при нормални условия никога не се подлагат на кератинизация. Повърхностният слой на епителните клетки в зоните на кератинизация се нарича кератинизация, а на местата, където кератинизацията обикновено не се наблюдава, повърхността се образува от сплескани клетки, така нареченият слой плоски клетки. Роговият слой е в съседство с гранулирания слой, чиито удължени клетки съдържат зърна от кератохиалин. Непосредствено до него и в участъци от лигавицата, където не протичат процеси на кератинизация, няколко реда полигонални бодливи клетки граничат с плоския слой. Най-дълбокият слой на епитела е зародишният слой, образуван от цилиндрични или кубични клетки. Те са разположени в един ред и са в съседство с базалната мембрана, поради което се наричат базален слой. Благодарение на този слой, поради деленето на клетките, епителът се обновява основно.
Базалната мембрана се образува от плътен плексус от аргирофилни влакна. Той е нещо като свързващо звено между lamina propria на лигавицата и епитела.
Собствената пластинка на лигавицата се състои от плътна съединителна тъкан, представена от основно вещество, влакнести структури и клетъчни елементи. Той образува множество издатини или папили, които са вградени в епитела. Те съдържат кръвоносни съдове, които захранват епитела, нервите и лимфните съдове.
Субмукозата е представена от рехава съединителна тъкан. Тя е добре изразена в областта на дъното на устата, преходните гънки на устните и бузите. Подвижността на устната лигавица зависи от тежестта на субмукозния слой.
Структурата на лигавицата на езика
Езикът е мускулен орган, покрит с лигавица с разнообразна структура, която е плътно слята с междумускулната
съединителната тъкан. Субмукозният слой не е изразен и следователно лигавицата е неподвижна и не може да се събере в гънки. На долната повърхност на езика лигавицата е гладка, гладка и по структура наподобява лигавицата на пода на устата и преходните гънки. Лигавицата, покриваща задната част на езика, образува папили. Има пет вида папили: нишковидни, конусовидни, листовидни, гъбовидни и набраздени.
Най-многобройни са нишковидните папили, които присъстват в задната част на езика. Това са съединителнотъканни образувания с продълговата форма, често разцепени на върха. Покриващият ги слой епител в областта на върховете е постоянно подложен на кератинизация и десквамация.
Коничните папили са особен вид нишковидни папили, по-широки и по-дълги, с конусовиден връх, извит назад.
Листовидни папили са разположени отстрани на езика по-близо до основата му и образуват 3-8 успоредни гънки с дължина от 2 до 5 mm, разделени от тесни жлебове. Съдържат голям бройвкусови рецептори.
Фунгиформните папили имат тясна основа и по-широк, заоблен връх. Епителът, покриващ гъбичните папили, не кератинизира; бримките на кръвоносните капиляри са полупрозрачни, което придава на папилите вид на червени точки. Гъбичките папили са разположени разпръснати сред нишковидните папили, главно в областта на върха на езика. Броят на вкусовите рецептори в тях е незначителен.
Циркумвалните папили или папили, заобиколени от вал, са разположени на границата между тялото и корена на езика. Те са подредени под формата на римска цифра V, с остър връх, обърнат назад. Тези папили са потопени в дебелината на лигавицата и са заобиколени от гребен, който е отделен от тялото на папила с дълбок жлеб. Основата на папилата е широка, върхът е сплескан. Вкусовите рецептори са разположени на страничните повърхности на папилите.
В допълнение към вкусовите рецептори, лигавицата на езика съдържа чувствителни нервни окончания. Те служат за възприемане на болка, температура и тактилни стимули.
Функции на устната лигавица
с
Устната лигавица е устойчива на въздействието на редица дразнещи фактори – физични, включително температура, химични и биологични.
Бариерната функция на лигавицата е свързана с характеристиките на нейната структура. По-специално, изпълнението на бариерната функция се осигурява от наличието на зони на кератинизация в зоните, където се наблюдава най-голямо механично натоварване. Епителът непрекъснато се обновява.
4 Устната лигавица има изразена способност да абсорбира определени вещества, което: е компонент на процеса на пропускливост. Пропускливостта на устната лигавица в различните области не е еднаква. Най-голяма пропускливост се наблюдава в областта на гингивалния сулкус и дъното на устата. d Това свойство се използва за прилагане на редица лекарства, например валидол.
V Чувствителността на лигавицата се осигурява от рецептори, чието разположение е различно в различните области. Най-голям брой вкусови рецептори се намират в папилите на езика, така че; болезнено - в областта на устните, върха на езика, маргиналните области на венците, болезнено - върху мекото небце, палатинните дъги, по протежение на преходната гънка. Отбелязва се и температурна чувствителност на лигавицата.
Лигавицата има известна граница на безопасност по отношение на действието на физическата активност поради тургора и способността си да се разтяга.
Лигавицата на устната кухина участва пряко в образуването на болус храна поради секрецията на слюнка от малките слюнчени жлези, разположени в устните, мекото небце и фаринкса. Най-голямо значение има секрецията на големите слюнчени жлези.
Буферният капацитет на лигавицата се свързва с факта, че на нейната повърхност, с прякото участие на слюнчените жлези, ако е необходимо, настъпва бързо възстановяване на рН на оралната среда.
Лигавицата също участва в осигуряването на местния имунитет. Това, заедно със защитните антимикробни свойства на устната течност, наличието на фагоцити между клетките и редовете епител в съединителната тъкан, допринася за бързото възстановяване на структурите при увреждане.
Слюнчените жлези
Лигавицата на различни части на устната кухина съдържа голям брой малки слюнчени жлези. Според характера на секрета, който отделят в устната кухина, слюнчените жлези се делят на лигавични, белтъчни и смесени. Освен това има три двойки големи слюнчени жлези - паротидни, субмандибуларни и сублингвални. Секретът на всички малки и големи слюнчени жлези, който навлиза в устната кухина, представлява слюнка.
Устната кухина съдържа не чистия секрет на слюнчените жлези, а биологична течност, често наричана устна течност. Той съдържа не само продукти на слюнчените жлези, но и микроорганизми, дефлирани епителни клетки, хранителни остатъци, левкоцити и др.
Основни свойства на слюнката:
- Действа като лубрикант за тъканите и органите на устната кухина, овлажнява храната и улеснява преглъщането.
- Храносмилателните ензими, открити в слюнката, участват в смилането на храната.
- Почистващата роля на слюнката е постоянното механично и химично почистване на устната кухина от хранителни остатъци, микрофлора, детрит и др.
- Защитната функция на слюнката е да предпазва устните органи от факторите на околната среда.
- Благодарение на минерализиращата функция на слюнката, зъбите се минерализират, емайлът „узрява“ след пробива им и се поддържа оптимален състав на емайла.
в паротидно-дъвкателната област на клона на долната челюст, в дъвкателния мускул и максиларната ямка. Слюнката от паротидните жлези навлиза в устната кухина през стеноновия канал, който се отваря върху лигавицата на бузата срещу горния втори молар.
Подмандибуларни жлези. Те са със средния размер на трите жлези, около размера на орех. Тези жлези се намират в субмандибуларното тъканно пространство на дъното на устата под милохиоидните мускули. Отделителният канал на субмандибуларната жлеза - субмандибуларният, или каналът на Уортън - минава по вътрешната повърхност на сублингвалната жлеза и се отваря върху сублингвалната папила независимо или заедно с канала на сублингвалната жлеза.
Сублингвални жлези. Сублингвалната жлеза е 2-3 пъти по-малка от субмандибуларната. Намира се под лигавицата на пода на устната кухина в областта на подезичните гънки над милохиоидния мускул. По подезичната гънка се отварят множество къси канали на жлезата - малки сублингвални канали. В допълнение към малките канали понякога има голям сублингвален канал. Той преминава по вътрешната повърхност на жлезата и независимо или чрез свързване с канала на субмандибуларната жлеза се отваря на сублингвалната папила.
Език, лингва(гръцки glossa, оттук възпаление на езика - глосит), представлява мускулен орган (набраздени доброволни влакна). Промяната на формата и позицията му е важна за акта на дъвчене и говор, а благодарение на специфичните нервни окончания, разположени в лигавицата му, езикът е и орган на вкуса и осезанието.
Езикът отличава най-много, или тяло, corpus linguae,обърнат напред връх, връх и корен, radix linguae,чрез който езикът е прикрепен към долната челюст и хиоидната кост. Изпъкналата му горна повърхност е обърната към небцето и фаринкса и се нарича гръб, гръб. Долната повърхност на езика, facies inferior linguae, свободен само в предната част; задната част е заета от мускули.
Странично езикът е ограничен ръбове, margo linguae. В задната част на езика има две секции: предната, по-голяма (около 2/3), разположена приблизително хоризонтално в дъното на устата; задната част е разположена почти вертикално и е обърната към фаринкса.
На границата между предната и задната част на езика има ямка, която се нарича сляпа дупка, foramen cecum linguae(остатък от тръбен израстък от дъното на първичния фаринкс, от който се развива провлака на щитовидната жлеза).
От сляпата дупка в страни и напред има плитчина граничен жлеб, sulcus terminalis.И двата отдела на езика се различават както по своето развитие, така и по структурата на лигавицата.
Лигавицата на езика е производно на I, II, III и вероятно IV хрилни дъги (или по-скоро хрилни торбички), както се вижда от нейната инервация от нервите на тези дъги (V, VII, IX и X двойки черепномозъчни нерви). От първата бранхиална дъга (мандибуларна) растат две странични секции, които, слети по средната линия, образуват предната част на езика.
Следата от сливането на сдвоения рудимент остава външно за цял живот във формата бразди на гърба на езика, sulcus medianus linguae, а вътре под формата на влакнеста преграда на езика, septum linguae. Задната секция се развива от II, III и, очевидно, от IV браншиални дъги и се слива с предната крайна линия.
Лигавицата му има нодуларен вид от разположените тук лимфоидни фоликули. Съвкупността от лимфоидни образувания на задната част на езика се нарича езична сливица, тонзила лингвалис. От задната част на езика до епиглотиса се образува лигавицата три гънки: plica glossoepiglottica mediana и две plica glossoepiglotticae laterales;между тях са двама valleculae epiglotticae.
Папили на езика, papillae linguales,има следните видове:
1. Papillae filiformes et conicae,нишковидни и конични папили заемат горната повърхност на предната част на езика и придават на лигавицата на тази област грапав или кадифен вид. Те изглежда функционират като тактилни органи.
2. Papillae fungiformes, папили с форма на гъби,разположени главно на върха и по краищата на езика, снабдени с вкусови пъпки и затова се признава, че те са свързани с чувството за вкус.
3. Papillae vallatae, circumvallate papillae,най-големите, те са разположени точно пред foramen cecum и sulcus terminalisпод формата на римска цифра V, с горната част обърната назад. Броят им варира от 7 до 12. Те съдържат голям брой вкусови рецептори.
4. Papillae foliatae, листовидни папили,разположени по ръбовете на езика. В допълнение към езика, вкусовите рецептори се намират на свободния ръб и носната повърхност на небцето и на задната повърхност на епиглотиса. Вкусовите рецептори съдържат периферни нервни окончания, които изграждат рецептора за вкусовия анализатор.
Мускулите на езика
Мускулите на езика формират неговата мускулна маса, която надлъжен фиброзен септум, septum linguae, е разделен на две симетрични половини. Горният ръб на преградата не достига задната част на езика.
Всички мускули на езика са в една или друга степен свързани с костите, особено хиоида, и когато се свиват, те едновременно променят позицията и формата на езика, тъй като езикът е единична мускулна формация, в която изолирана контракция на отделни мускули е невъзможно. Следователно мускулите на езика се делят на 3 групи според структурата и функцията си.
Първата група са мускулите, които започват от производните на първата бранхиална дъга - на долната челюст.
M. genioglossus, genioglossus,най-големият от мускулите на езика, достигащ най-високо развитиесамо при хората във връзка с появата на членоразделна реч.
Започва от spina mentalis, който под влиянието на този мускул също е най-силно изразен у човека и следователно служи като белег, по който се съди за развитието на речта при изкопаемите хоминиди.
От spina mentalis мускулните влакна се отклоняват ветрилообразно, като долните влакна се прикрепят към тялото на хиоидната кост, средните към корена на езика, а горните се извиват напред към върха му.
Продължението на мускула в дебелината на езика са вертикални влакна, между долната му повърхност и гърба, rr. verticalis.
Преобладаваща посока на мускулните снопове м. гениоглосуси неговите продължения м. verticalis- вертикален. В резултат на това, когато се свиват, езикът се придвижва напред и се сплесква.
Втората група са мускулите, които започват от производните на втората бранхиална дъга (върху proc. styloideus и малките рога на хиоидната кост).
M. styloglossus, styloglossus мускул. Започва от processus styloideus и от lig. stylomandibulare, слиза надолу и медиално и завършва на страничната и долната повърхност на езика, пресичайки се с влакната на m. hyoglossus и m. палатоглосус. Издърпайте езика нагоре и назад.
M. longitudinalis superior, горен надлъжен мускул,започва от долните рога на хиоидната кост и епиглотиса и се простира под лигавицата на гърба на езика от двете страни от septum linguae до върха.
M. longitudinalis inferior, долен надлъжен мускул;начало - малки рога на хиоидната кост; минава по долната повърхност на езика между m. genioglossus и m. hyoglossus до върха на езика.
Преобладаващата посока на мускулните снопове на тази мускулна група е сагитална, поради което, когато се свиват, езикът се движи назад и се скъсява.
Третата група са мускулите, започващи от производните на III бранхиална дъга(върху тялото и големите рога на хиоидната кост).
M. hyoglossus, хиоиден мускул,започва от големия рог и най-близката част на тялото на хиоидната кост, върви напред и нагоре и се вплита в страничната част на езика заедно с влакната на m. styloglossus и m. напречен.
Издърпва езика назад и надолу. M. transversus linguae, напречният мускул на езика, е разположен между горните и долните надлъжни в хоризонталната равнина от septum linguae до ръба на езика. Задната му част е прикрепена към хиоидната кост. IN м. transversus linguaeотива над м. палатоглосус, което е описано по-горе (вижте „Меко небце“).
Преобладаващата посока на мускулните снопове на тази мускулна група е фронтална, в резултат на което напречният размер на езика намалява, когато тези мускули се свиват.
При едностранно действие езикът им се движи в същата посока, а при двустранно - надолу и назад.
Произходът на мускулите на езика в три костни точки, разположени отзад и отгоре (processus styloideus), зад и отдолу (os hyoideum) и отпред на езика (spina mentalis mandibulae), и разположението на мускулните влакна в три взаимно перпендикулярни равнини позволи на езика да промени формата си и да се движи и в трите посоки.
Всички мускули на езика имат общ източник на развитие - тилните миотоми, следователно имат един източник на инервация - XII двойка черепни нерви, n. хипоглосус.
Инервация, кръвоснабдяване на езика.
Хранене на езикапредоставени от. lingualis,чиито клонове образуват мрежа вътре в езика с бримки, удължени според хода на мускулните снопчета.
Дезоксигенирана кръвизвършен през v. lingualis,вливащ се във v. jugularis int. Лимфата тече от върха на езика към Inn. submentales, от тялото - до Inn. submandibulars, от корена - до Inn. retropharyngeales, както и в Inn. linguales и горни и долни дълбоки цервикални ганглии.
От тези има голямо значение н. лимфа, югулодигастрикусИ н. лимфа, juguloomohyoideus. Лимфните съдове от средната и задната третина на езика се пресичат предимно. Този факт е от практическо значение, тъй като при рак на едната половина на езика трябва да се отстранят лимфни възли от двете страни.
Инервацията на езика се извършва, както следва: мускулите - от н. хипоглосус; лигавица - в предните две трети от н. lingualis(от третото разклонение на n. trigeminus) и съставляващата я хорда тимпани (n. intermedius) - вкусови влакна към фунгиформните папили; в задната трета, включително papillae vallatae - от n. глософарингеус; коренова зона близо до епиглотиса - от n. вагус (n. laryngeus superior).
