Jezik je mišićni organ, prekriven sluznicom, uključen u mehaničku obradu hrane, čin gutanja, percepciju okusa i formiranje govora. Njegovu osnovu čine snopovi vlakana poprečno-prugastog mišićnog tkiva, koji su smješteni u tri međusobno okomita smjera i svojim krajevima pričvršćeni za laminu propriju sluznice (vidi sl. 2-8). Između njih nalaze se slojevi rastresitog vezivnog tkiva sa žilama i živcima te masnim režnjevima. Jezik je podijeljen na dvije simetrične polovice uzdužnom pregradom od gustog vezivnog tkiva, koja odgovara žlijebu jezika na dorzalnoj površini. Sadrži tijelo, vrh i korijen (Sl. 2-9). Reljef i struktura sluznice jezika nisu isti na različitim površinama. Sluznica donje površine jezika klasificira se kao sluznica (vidi gore), gornja je specijalizirana.
Gornja ili dorzalna površina (dorsum), i bočne površine jezik je prekriven sluznicom koja uključuje slojeviti skvamozni djelomično keratinizirani epitel i
\
NI - gornja površina; Hfl - donja površina, MO - mišićna oslopa: E - hpitel; (Al - lamina propria sluznice; HO - submukoza; PS - filiformne papile; GS - fungiformne papile; SG - žele od kiselog vrhnja; VIZH - izvodni kanal žlijezde.
lamina propria, čvrsto srasla s donjim mišićnim tkivom. Ovi slojevi sluznice zajedno tvore posebne izbočine - papile jezika. Temelje se na vezivnom tkivu lamine proprie, stršeći u epitel u obliku primarnih i sekundarnih papila vezivnog tkiva koje izlaze iz njih. 
TY - tijelo jezika; KH Ja sam vrh jezika; KRYA - korijen jezika; CB - srednji žlijeb; TB - terminalni utor; HC - filiformne papile; GS - fungiformne papile; JJC - papile u obliku lista; JS - cirkumvalne papile; YAM - jezični krajnik; CO - slijepa rupa; LF - jezični folikul; HM - nepčani krajnik; NG - epiglotis.
Postoje četiri tipa jezičnih papila (vidi sl. 2-9): I) filiformne, 2) u obliku lista, 3) u obliku gljive i 4) užlijebljene (okružene osovinom).
- Filiformne papile su najbrojnije i najmanje, ravnomjerno raspoređene po gornjoj površini vrha i tijela jezika. Izgledaju kao izbočine u obliku stošca visoke oko 2 mm, koje leže u redovima paralelne jedna s drugom i sa završnim utorom koji odvaja korijen i tijelo jezika. Filiformne papile prekrivene su epitelom, čiji tanki stratum corneum oblikuje šiljaste izbočine okrenute prema ždrijelu (vidi sl. 2-8, 2-10). Debljina stratum corneuma smanjuje se od vrha papile do njezine baze. Osnovu vezivnog tkiva papila karakterizira visok sadržaj kolagenih vlakana, krvnih žila i živčanih vlakana.
uz pomoć kojih jezik pritišće bolus hrane na tvrdo nepce i sudjeluje u njegovom drobljenju. Između papila, sluznica je obložena fleksibilnijim ne-keratinizirajućim epitelom, zahvaljujući kojem njezina površina može mijenjati svoj oblik tijekom mehaničke obrade hrane. Kako tijelo stari, smanjuje se broj filiformnih papila na dorzalnoj površini jezika, što je pogoršano nedovoljnim unosom željeza ili vitamina B ishranom.
- Papile u obliku lista – razvijaju se tek u ranom djetinjstvu; kod odrasle osobe su rudimentarni ili ih nema. Nalaze se u broju od 3-8 na svakoj od bočnih površina jezika na granici korijena i tijela. Tvore ih paralelni listovasti nabori sluznice, odvojeni prorezima u koje se otvaraju izvodni kanali seroznih žlijezda slinovnica. Na bočnoj površini papila epitel sadrži okusne pupoljke.
- Fungiformne papile - leže pojedinačno među manjim i nižim filiformnim papilama (vidi sl. 2-8, 2-10); posebno su brojni na vrhu jezika. Ove papile dosežu visinu
uska baza (noga) i proširen vrh (kapa). Vezivnotkivna baza ovih papila je bogato vaskularizirana; krv u njihovim žilama sjaji kroz tanki ne-keratinizirani epitel, dajući papilama crvenu boju. Okusni pupoljci nalaze se nedosljedno u epitelu vrha papile.
- Cirkumvalne (okružene osovinom) papile su najveće (3 mm u promjeru i 1 mm u visini); 6-15 u broju nalaze se u utoru (terminalnom) u obliku slova V (vidi sl. 2-9) i ne strše iznad njegove površine. Svaka je papila okružena grebenom (zadebljanjem sluznice), odvojenim od njega dubokim žlijebom (sl. 2-11), na čijem dnu se otvaraju izvodni kanali seroznih žlijezda slinovnica (Ebner). Sekret ovih žlijezda pomaže u ispiranju utora; Sadrži enzim lipazu. Završni dijelovi ovih žlijezda nalaze se dublje od užljebljenih papila između snopova mišićnih vlakana.
E - epitel; SP - lamina propria; PSS - primarna papila vezivnog tkiva; BCC - sekundarna papila vezivnog tkiva; B - valjak; F - utor; KOŽA - količne žlijezde (Ebner); EPG - izvodni kanal žlijezde; BJl - okusni pupoljci; MB - mišićna vlakna.
novi okusni pupoljci. U vezivnom tkivu papila i grebena nalaze se snopovi glatkih miocita, koji pri kontrakciji pridonose zatvaranju svojih bočnih površina i osiguravaju najpotpuniji kontakt hranjivih tvari zarobljenih u utoru s okusnim pupoljcima. 
Okusni pupoljci (pupoljci) su kemoreceptori smješteni u epitelu jezika (od 2000 dostupnih, polovica ih je u cirkumvalatnim papilama), mekom nepcu i epiglotisu. Izgledaju kao elipse visine 50-80 mikrona i promjera 30-50 mikrona, zauzimaju gotovo cijelu debljinu epitela i otvaraju se okusnim porama na površini.
Okusni pupoljci su kompaktne nakupine koje se sastoje od 40-60 stanica koje pripadaju trima glavnim vrstama:
- gustatorni (osjetilni), 2) potporni i 3) bazalni (sl. 2-12).
- Okusne (osjetilne) stanice su uske, svijetle, visoke prizmatične, sa svijetlom jezgrom, dobro razvijenim organelama i snopom debelih mikrovila na vršnoj površini. Završeci nemijeliniziranih živčanih vlakana približavaju se bazalnim i bočnim površinama njihove vanjske stanične membrane. Interakcija vanjske stanične membrane mikrovila okusnih stanica s molekulama hranjivih tvari uzrokuje pojavu impulsa koji se prenose do živčanih završetaka. Svaka stanica percipira nekoliko vrsta okusnih podražaja. Percepcija slanog i kiselog okusa postiže se interakcijom Na+ iona ili protona s ionskim kanalima u vanjskoj staničnoj membrani osjetnih stanica. Percepciju slatkog i gorkog okusa osiguravaju složeniji mehanizmi, uključujući membranske receptore, sustav G-proteina i sekundarne glasnike. Konačni rezultat djelovanja bilo koje tvari na osjetne stanice je depolarizacija njihove membrane.
- Potporne stanice su uske, tamne, visoke prizmatične, s gustom jezgrom, dobro razvijenom odganelom i sekretornim granulama u vršnom dijelu. Sadržaj granula (glikoza-aminoglikani) se izlučuje, tvoreći gusti matriks (adsorbent hranjivih tvari), u koji su uronjeni mikrovili osjetnih stanica.
- Bazalne stanice su male, nediferencirane, smještene na dnu lukovice. Dijele se i diferenciraju u osjetne ili potporne stanice, koje se u prosjeku obnavljaju svakih 10-14 dana.
Jezični krajnik. Sluznica korijena jezika ne formira papile i sudjeluje u formiranju jezične tonzile (Sl. 2-13), koja se nalazi iza cirkumvalnih papila i uključuje nakupine limfoidnog tkiva koje interaguje s epitelom.
Epitel je višeslojni skvamozni ne-keratinizirajući epitel koji prekriva površinu krajnika i strši u laminu propriju sluznice, tvoreći 35-100 u odraslih, a 30-70 kratkih i slabo razgranatih kripti u djece. Na dnu potonjeg otvaraju se kanali mukoznih žlijezda slinovnica, čiji se završni dijelovi nalaze u submukozi. Svaka kripta okružena je limfoidnim tkivom (difuznim i organiziranim u kvržice), zajedno s kojim čini strukturnu i funkcionalnu jedinicu tonzile - lingvalni folikul, od susjednih omeđen tankom vezivnom čahurom (vidi sl. 2-13). ). Lingvalni folikuli na dorzalnoj površini jezika izgledaju kao kupolaste izbočine sa središnjim otvorima kroz koje kripte komuniciraju s usnom šupljinom.
Epitel je infiltriran (osobito u kriptama) limfocitima koji migriraju iz nodula, makrofazima i plazma stanicama, a sadrži dendritične stanice koje prezentiraju antigen. Limfocitna infiltracija epitela je manje izražena nego u nepčanoj tonzili. Lamina propria sadrži limfoidno tkivo:
LF - jezični folikul; E - epitel; SP - lamina propria; MT - mišićno tkivo; KM - tonzilna kripta; LU - limfni čvor; MULT - internodularno limfoidno tkivo; KAP - tonzilna kapsula; VT-masno tkivo; SG - mukozne žlijezde. Svijetle strelice označavaju izvodne kanale žlijezda.
“U lumenu kripti nalaze se deskvamirane, nepromijenjene i uništene epitelne stanice, limfociti, makrofagi (rjeđe granulociti) i mikroorganizmi.
Jezična tonzila dio je limfoepitelijalnog ždrijelnog prstena, koji osim njega uključuje i druge limfoepitelne organe - tonzile koje okružuju ulaz u ždrijelo: nepčane, ždrijelne i tubarne. Krajnici izvode zaštitnu funkciju, koji osiguravaju limfociti, plazma stanice, stanice koje predstavljaju antigen i makrofagi u interakciji s epitelom. Kao i druge tonzile, jezična tonzila dostiže svoj najveći razvoj u djetinjstvu i prolazi kroz involuciju nakon puberteta.
Organ prekriven sluznicom naziva se jezik. Glavni zadatak jezika je prerada hrane i sudjelovanje u činu gutanja i govora. Danas se sastoji od korijena i tijela koje završava zaobljenim krajem.
Veliki mišićni organ- ovo je jezik. Može se sastojati od tri dijela.
Struktura ljudskog jezika: opis
- Korijen jezika je dio hioidne kosti i donje čeljusti.
- Tijelo je najveći dio organa.
- Apeks je dio koji je pomičan i okrenut prema naprijed.
Korijen jezika je između zuba a prekrivena sluznicom. Sljedeći dio je tijelo. Nalazi se između donje čeljusti. Gornji dio, koji je okrenut prema nepcu i ždrijelu, naziva se dorsum. Podijeljen je na duboke brazde. Njegov donji dio je slobodan i djelomično postavljen. Može se pričvrstiti na mišiće. Tako, strane organa konvergiraju u frenulum, koji se može vidjeti samo podizanjem prema nebu.
Vrh organa prekriven je sluznicom koja sadrži papile. DO Zanimljivosti Vrijedno je spomenuti da se u stražnjem dijelu nalaze limfoidne tvorbe, koje predstavljaju jezični krajnik. Ova sluznica i ispod glavnog sloja može sadržavati masu malih žlijezda koje se sintetiziraju u sekrete.
Struktura jezika - Ovo je izvođenje različitih funkcija:
- sudjelovanje u mehaničkoj obradi hrane. Može miješati hranu i slinu i istovremeno sudjelovati u formiranju dojke, za što je odgovoran korijen jezika;
- može biti odgovoran za početak gutanja u trenutku kada hrana dođe do korijena jezika;
- je organ dodira i okusa. Dakle, sudjeluje u formiranju govora;
- sluznica ovog organa ima povećana razina propusnost, tako da postaje moguće brzo apsorbirati korisne tvari, uključujući lijekove.
Cijela njegova površinska skupina ima papile. Postoji njihova klasifikacija prema vrsti:
Jezik i njegova struktura: percepcija
Okusni pupoljci nalaze se ne samo na vanjskoj površini. Također se mogu vidjeti na stražnjoj površini epiglotične hrskavice ili na nazalnoj površini nepca. Danas naš jezik razlikuje četiri okusa: slano, gorko, slatko i kiselo. Svaki od njih pripada određenoj skupini receptora.
Rad okusnih pupoljaka
Organ odgovoran za percepciju okusa su receptori. Nalaze se sa strane okusnih pupoljaka. Tako, mogu se predstaviti u manjim količinama u obliku bradavica u obliku gljive. A sa strane, poput lisnatih bradavica. Ako prebrojite, naš jezik ima više od devet tisuća okusnih pupoljaka.
Vrijedno je napomenuti da mali dijelovi okusnih pupoljaka, kada dođu u dodir s hranom, prenose impulse na živce. Zatim putuju u mozak. Zanimljiva je činjenica da okusni pupoljci naknadno primaju i prenose informacije. Odnosno, može prenositi informacije mozgu o stanju hrane i njezinu okusu. Dakle, osoba ima potpunu sliku onoga što kuša. Vrijedno je napomenuti da žene i djeca imaju dojmove nekoliko puta svjetlije od muškaraca.
Vrijedno je zapamtiti da može prepoznati četiri osnovna okusa: Slatka je, slana, gorka i kisela. Znanstvenici ovoj kategoriji dodaju i alkalne, gorko i kiselo receptore. Stoga bi neki znanstvenici ovoj klasifikaciji mogli dodati neke druge okuse koji nisu dokazani. Ako govorimo o okusu određenog proizvoda, vrijedi shvatiti da je sve to rezultat ogromnog rada receptora.
Prije nekoliko godina znanstvenici su vjerovali da svaki njegov dio čita određeni okus. Tako su okusni pupoljci raspoređeni po jeziku. Na primjer, njegov kraj percipira samo slatki okus. Dok su za kiselkasti okus zaslužni njegovi rubovi. Svaki tip okusnog pupoljka može biti raspoređen po cijeloj površini jezika. Svaki dio ovog organa može osjetiti bilo koji okus. Neki njegovi dijelovi mogu razlikovati veći ili manji intenzitet percepcije okusa.
Građa ljudskog jezika i bolesti
Od svih poznatih ljudskih organa jezik je točna odrednica nekih bolesti. Naravno, svi znakovi su uvjetni, osoba će trebati detaljan pregled kako bi se utvrdila prisutnost ili odsutnost bolesti. Ali ipak je vrijedno napomenuti da svaki dio reagira na patološke procese iz drugog kuta.
Zašto se plak pojavljuje na jeziku?
Danas je glavni problem s pojavom plaka na njemu problemi s gastrointestinalnim traktom . To jest, u njemu postoji upalni proces. Sluznica jezika sastoji se od mnogo papila s okusnim pupoljcima. Stoga se mogu upaliti u bilo kojem trenutku.
U drevna vremena ljudi su jezikom mogli utvrditi prisutnost određene bolesti. I danas je pomoću znanja o ovom planu moguće lako utvrditi prisutnost ili odsutnost raznih vrsta bolesti. Prednji dio organa može simbolizirati stanje srca i jetre. stanje gastrointestinalnog trakta ukazati će na stanje donjeg dijela jezika.
Strane jezika pokazuju stanje bubrega osobe. To jest, ako imate znanje, uvijek možete identificirati problem u određenim fazama bolesti.
Dijagnoza bolesti prema boji jezika
Manifestacija plaka, kao i promjene u boji jezika mogu ukazivati na stanje tijela u cjelini. Srednji dio je gastrointestinalni trakt. Bijeli plak na ovom području ukazivati će na gastritis, čireve i druge želučane probleme.
Suhi izgled organa može uzrokovati dehidraciju, kao i prisutnost crijevne infekcije. Osim toga, to može biti manifestacija akutnog abdomena - peritonitis, upala slijepog crijeva ili unutarnje krvarenje u bolesnika. Ako postoje smetnje u području lučenja žuči, suhoća može biti praćena gorkim okusom ujutro. Problemi sa štitnjačom i metabolički poremećaji mogu biti znak suhoće jezika.
Osim toga, na njemu se mogu pojaviti bijele manifestacije koje se naknadno uklanjaju. Bijele mrlje će ukazivati na početak zarazne bolesti, uključujući gripu i parainfluencu. Vrijedno je obratiti pozornost na znakove disbioze, drozd i stomatitis. Ako čirevi poprime sivu boju, to može biti posljedica ozljede jezika, ali i liječenja antibioticima.
Vrijedno je redovito učiti svoj jezik i obratite pozornost ako se malo promijeni u tijelu.
Struktura zdravog organa
Prisutnost zdravog organa označena je ružičastom nijansom jezika sa središnjim naborom po cijeloj površini. Zdrav jezik je mekan na dodir i ne izaziva nelagodu. U isto vrijeme, lako im je kretati se dok razgovaraju i jedu. Podaci o okusu su dobro izraženi i mogu se razlikovati. Za zdrava osoba minimalni iznos bijeli plak je normalno stanje. Njegova količina može varirati, ali bi trebala biti minimalna. Ali prisutnost tanke bijele prevlake ukazuje na to da je patologija beznačajna, ali se brzo razvija.
Za stvaranje plaka Sljedeće bolesti mogu uzrokovati:
- karijes;
- gingivitis;
- patološki procesi u desnima;
- Oralna kandidijaza.
Prvi razlog za pojavu nedostataka u strukturi jezika mogu biti problemi s gastrointestinalnim traktom, alergije na hranu i nedostatak vitamina. To također može biti stvaranje bijelog ili žutog plaka. Kvržice se pojavljuju na jeziku, treba pregledati stručnjak za ovo područje.
Ispucani jezik
Jezik je jedan od organa, koji ne može imati ravnu površinu. Pukotine u jeziku mogu se pojaviti kod kroničnih bolesti i trajnih mentalnih poremećaja. Razne pukotine mogu ukazivati na sljedeće probleme.
- disfunkcija dijela mozga;
- pojava alergijske reakcije;
- somatski problemi u tijelu.
Ako se u jeziku pronađu pukotine, morat ćete se posavjetovati s liječnikom jer postoji mogućnost patoloških procesa. Ako su pukotine u sredini, postoji mogućnost da postoje problemi s kralježnicom. Zakrivljene pukotine mogu ukazivati na probleme u donjem dijelu leđa i cervikalnoj regiji.
Rane i čirevi na jeziku
Čirevi, rane i plak nisu rijetka pojava na jeziku i mogu se pojaviti zbog raznih razloga. To može uključivati ozljedu jezika, toplinske učinke na jezik, probleme u području zuba i probleme s gastrointestinalnim traktom. U nekim slučajevima, Crohnova bolest može se manifestirati.
Ovi čirevi mogu varirati od malih do velikih. Njihova prisutnost u malim količinama može uzrokovati nelagodu.
Jedan od glavnih problema koji može uzrokovati čireve na jeziku je sifilis. Liječenje mora biti brzo i stručno. U tom će slučaju biti nekoliko čireva koji će se brzo proširiti po površini jezika. U slučaju sifilisa, površina jezika će biti sjajna, tvrda i crvena. Ali takav čir nije bolan.
Bradavice se stvaraju prilično često na korijenu jezika ili sa strane. To ukazuje da osoba ima HIV. Ako se na kraju jezika, duž strana i duž linija formiraju ravne čireve, to ukazuje da osoba ima početni stadij tuberkuloze.
Jezik je uključen u jelo, govor, probavu i zaštitu tijela od infekcija. Izvođenje funkcija moguće je zahvaljujući činjenici da je struktura jezika jedinstvena.
Organ formiran od mišićnog tkiva, prekriven sluznicom, nalikuje lopatici koja ispunjava usnu šupljinu. Podijeljen je na dijelove:
- Korijen je stražnji dio, okrenut prema ždrijelu.
- Tijelo je glavni dio kojeg čine pokretni mišići. Gornja površina tijela okrenuta prema nebu naziva se dorzum.
- Frenulum je traka sluznice koja se povezuje s dnom usne šupljine.
Vrste papila jezika.
Analizator okusa čine tri rudimenta međusobno povezana. Mjesta spajanja označena su utorima - medijanom i rubom.
Anatomija ljudskog jezika
Sluznica, prožeta krvnim žilama, sadrži okusne pupoljke, žlijezde i limfne tvorevine. Prekrivena je s četiri vrste papila:
- Nitasti - duguljastog oblika, obavlja taktilne funkcije držeći hranu.
- U obliku gljive, nalazi se posvuda osim na vrhu i sredini tijela. Odgovoran za percepciju okusa.
- Oni u obliku lista nalaze se sa strane i služe kao analizatori okusa.
- Žljebovi - velike formacije u blizini korijena,.
Broj papila je individualna vrijednost. Oni koji imaju malu količinu često osjećaju glad, teško osjećaju karakteristike hrane.
Proizvodi komuniciraju s receptorima koji prepoznaju slatke, gorke, kisele, slane okuse, prenoseći odgovarajuće impulse u mozak. Puni osjeti nastaju kada su osjetila mirisa, dodira i vida povezana. Ranije se vjerovalo da jedna skupina receptora reagira na određeni okus, ali to je pogrešno.
Zanimljiva činjenica: Žene su osjetljivije na slatku hranu. Posebnost se objašnjava velikim brojem receptora u lijepoj polovici.
Glavna komponenta organa su mišići koji omogućuju pokretljivost u različitim smjerovima.
- Kostur, koji potječe iz kostiju - temporalne, hioidne, donje čeljusti.
- Vlastita, sposobna mijenjati oblik i pružati kretanje.
Druga komponenta nalazi se u blizini korijena jezika (stražnja) i vrha (prednja).
Funkcije
Jezik nije samo organ okusa, već i sudionik nekoliko vrsta ljudska aktivnost, obavljajući važne funkcije:
- kretanje hrane u jednjak;
- primarna probava enzima sline;
- proizvodnja zvuka;
- zaštita od infekcije;
- apsorpcija određenih lijekova (sublingvalna primjena).
Papile jezika.
Organ je važan u djetinjstvu: uz njegovu pomoć dolazi do sisanja - jedinog načina na koji beba dobiva hranjive tvari.
Dijagnostički alat
Jezik, čija je struktura složena, pokazatelj je stanja tijela. Po izgled predložiti bolesti:
- žuti plak ukazuje na gastrointestinalne bolesti;
- drhtanje vrha je znak neuroza, bolesti živčani sustav;
- – simptom probavnih patologija;
- produbljivanje brazde je simptom problema s leđima;
- metabolički poremećaji - suha sluznica;
- svjetlosni ulkusi javljaju se s gastritisom, praćenom visokom kiselošću;
- svijetla, sjajna površina je znak visoke temperature, infekcije;
- signalizira kandidijazu, stomatitis.
Zdrava leđa su glatka, baršunasta, blijedoružičaste boje. Ne napušta zube, vlažan je i ima ravnomjeran, ravan središnji utor. Plak se pojavljuje zbog nakupljanja anaerobnih bakterija na sluznici. Učinkovit lijek je svakodnevno pranje zuba četkicom.
Izvori:
- Kurepina M.M., Ozhigova A.P., Nikitina A.A. Anatomija čovjeka. Moskva, 2010.
- Fed.kovich N. Anatomija i fiziologija čovjeka. Tutorial. Rostov na Donu, 2003.
Opći podaci o oralnoj sluznici
i jezika
Poznavanje normalnog stanja oralne sluznice nužan je uvjet za točnu dijagnozu njezinih bolesti. Normalno, oralna sluznica ima glatku, sjajnu površinu. Boja sluznice je od blijedo ružičaste do crvene. Pokretljivost sluznice ovisi o njezinoj topografiji i određena je prisutnošću dobro razvijenog submukoznog sloja. Najpokretljivije su sluznice usana, obraza, dna usne šupljine i mekog nepca, a manje pokretljive sluznice tvrdog nepca i desni. Oralna sluznica prilično je otporna na djelovanje različitih iritansa mehaničke, kemijske i toplinske prirode, koje stalno doživljava tijekom jela, žvakanja, pranja zubi itd. Povećana regenerativna sposobnost oralne sluznice i njezina relativna otpornost na prodiranje su dobro poznate iz kliničkih promatranja infekcije.
Sluznica koja oblaže usnu šupljinu sastoji se od slojevitog pločastog epitela, bazalne membrane, lamine proprije i submukoze. Omjer ovih slojeva u različitim dijelovima usne šupljine nije isti, što je posljedica osobitosti funkcija usne sluznice.
Višeslojni pločasti epitel, koji pokriva cijelu sluznicu, stalno se obnavlja zbog deskvamacije gornjeg sloja stanica. U nekim područjima epitelne stanice tvore stratum corneum. Ovo se odnosi na desni, tvrdo nepce, gornju površinu jezika, tj.
oni dijelovi sluznice koji su tijekom žvakanja izloženi najvećem mehaničkom naprezanju. Ostala područja sluznice u normalnim uvjetima nikada ne prolaze kroz keratinizaciju. Površinski sloj epitelnih stanica u područjima orožnjavanja naziva se keratinizacija, a na onim mjestima gdje orožnjavanje inače nema, površinu čine spljoštene stanice, tzv. sloj ravnih stanica. Stratum corneum je uz granularni sloj, čije izdužene stanice sadrže zrnca keratohijalina. Neposredno uz njega, iu dijelovima sluznice gdje nema procesa keratinizacije, nekoliko redova poligonalnih bodljikavih stanica nadovezuje se na ravni sloj. Najdublji sloj epitela je klica, koju čine cilindrične ili kubične stanice. Smješteni su u jednom redu i priliježu na bazalnu membranu, zbog čega se nazivaju bazalni sloj. Zbog ovog sloja, zbog diobe stanica, epitel se uglavnom obnavlja.
Bazalnu membranu čini gusti pleksus argirofilnih vlakana. Ona je kao povezna karika između lamine proprie sluznice i epitela.
Lamina propria sluznice sastoji se od gustog vezivnog tkiva, predstavljenog osnovnom tvari, vlaknastim strukturama i staničnim elementima. Formira brojne izbočine ili papile koje su ugrađene u epitel. Sadrže krvne žile koje opskrbljuju epitel, živce i limfne žile.
Submukoza je predstavljena labavim vezivnim tkivom. Dobro je izražen u području dna ustiju, prijelaznih nabora usana i obraza. Pokretljivost oralne sluznice ovisi o težini submukoznog sloja.
Građa sluznice jezika
Jezik je mišićni organ prekriven sluznicom raznolike građe, koja je čvrsto srasla s međumišićnim
vezivno tkivo. Submukozni sloj nije izražen, pa je sluznica nepomična i ne može se skupljati u nabore. Na donjoj površini jezika sluznica je glatka, glatka, a po strukturi podsjeća na sluznicu dna usne šupljine i prijelaznih nabora. Sluznica koja prekriva stražnji dio jezika formira papile. Postoji pet vrsta papila: filiformne, konusne, listolike, gljivaste i žljebaste.
Najbrojnije su filiformne papile, koje su prisutne po cijelom stražnjem dijelu jezika. To su vezivnotkivne tvorevine izduženog oblika, često rascijepljene na vrhu. Sloj epitela koji ih prekriva u području vrhova stalno je podložan keratinizaciji i deskvamaciji.
Čunjaste papile su posebna vrsta filiformnih papila, šire i duže, s konusnim vrhom zavijenim unatrag.
Papile u obliku lista nalaze se na stranama jezika bliže njegovoj bazi i tvore 3-8 paralelnih nabora duljine od 2 do 5 mm, odvojenih uskim žljebovima. Sadržati veliki broj okusni pupoljci.
Fungiformne papile imaju usku bazu i širi, zaobljeni vrh. Epitel koji prekriva fungiformne papile ne keratinizira; petlje krvnih kapilara su prozirne, dajući papilama izgled crvenih točkica. Fungiformne papile nalaze se razbacane među filiformnim papilama, uglavnom u području vrha jezika. Broj okusnih pupoljaka u njima je beznačajan.
Cirkumvalne papile, ili papile okružene osovinom, nalaze se na granici između tijela i korijena jezika. Poredani su u obliku rimskog broja V, s oštrim vrhom okrenutim prema natrag. Te su papile uronjene u debljinu sluznice i okružene su grebenom, koji je dubokim žlijebom odvojen od tijela papile. Baza papile je široka, vrh je spljošten. Okusni pupoljci nalaze se na bočnim površinama papila.
Osim okusnih pupoljaka, sluznica jezika sadrži osjetljive živčane završetke. Služe za opažanje boli, temperature i taktilnih podražaja.
Funkcije oralne sluznice
S
Oralna sluznica otporna je na utjecaj niza iritirajućih čimbenika - fizičkih, uključujući temperaturu, kemijskih i bioloških.
Funkcija barijere sluznice povezana je s karakteristikama njezine strukture. Konkretno, provedba funkcije barijere osigurana je prisutnošću područja keratinizacije u područjima gdje se promatra najveće mehaničko opterećenje. Epitel se stalno obnavlja.
4 Sluznica usne šupljine ima izraženu sposobnost apsorpcije određenih tvari, što je: komponenta procesa permeabilnosti. Propusnost sluznice usne šupljine u različitim područjima nije ista. Najveća propusnost uočena je u području gingivalnog sulkusa i dna usne šupljine. d Ovo se svojstvo koristi za davanje niza lijekova, na primjer validola.
V Osjetljivost sluznice osiguravaju receptori, čiji je položaj različit u različitim područjima. Najveći broj okusnih pupoljaka nalazi se u papilama jezika, pa; bolno - u području usana, vrha jezika, rubnih područja desni, bolno - na mekom nepcu, palatinskim lukovima, duž prijelaznog nabora. Primjećuje se i temperaturna osjetljivost sluznice.
Sluznica ima određenu granicu sigurnosti u odnosu na djelovanje tjelesne aktivnosti zbog svog turgora i sposobnosti istezanja.
Oralna sluznica je izravno uključena u stvaranje bolusa hrane zbog lučenja sline od strane malih žlijezda slinovnica smještenih na usnama, mekom nepcu i ždrijelu. Najveću važnost ima sekret velikih žlijezda slinovnica.
Puferska sposobnost sluznice povezana je s činjenicom da se na njezinoj površini, uz izravno sudjelovanje žlijezda slinovnica, ako je potrebno, brzo obnavlja pH oralne okoline.
Sluznica također sudjeluje u osiguravanju lokalnog imuniteta. Ovo, uz zaštitna antimikrobna svojstva oralne tekućine, prisutnost fagocita između stanica i redova epitela u vezivnom tkivu, doprinosi brzoj obnovi struktura kada su oštećene.
Žlijezde slinovnice
Sluznica raznih dijelova usne šupljine sadrži veliki broj malih žlijezda slinovnica. Prema prirodi sekreta koji izlučuju u usnu šupljinu, žlijezde slinovnice se dijele na sluzne, bjelančevinaste i mješovite. Osim toga, postoje tri para velikih žlijezda slinovnica - parotidne, submandibularne i sublingvalne. Sekret svih malih i velikih žlijezda slinovnica koji ulazi u usnu šupljinu čini slinu.
Usna šupljina ne sadrži čisti sekret žlijezda slinovnica, već biološku tekućinu, često zvanu oralna tekućina. Ne sadrži samo proizvode žlijezda slinovnica, već i mikroorganizme, ispuhane epitelne stanice, ostatke hrane, leukocite itd.
Glavna svojstva sline:
- Djeluje kao lubrikant za tkiva i organe usne šupljine, vlaži hranu i olakšava gutanje.
- Probavni enzimi koji se nalaze u slini uključeni su u probavu hrane.
- Pročišćavajuća uloga sline je stalno mehaničko i kemijsko čišćenje usne šupljine od ostataka hrane, mikroflore, detritusa itd.
- Zaštitna funkcija sline je zaštita usnih organa od čimbenika okoliša.
- Zahvaljujući mineralizirajućoj funkciji sline, zubi se mineraliziraju, caklina nakon njihova nicanja “sazrijeva” te se održava optimalan sastav cakline.
u parotidno-žvačnoj regiji na grani donje čeljusti, u žvačnom mišiću i maksilarnoj jami. Slina iz parotidne žlijezde ulazi u usnu šupljinu kroz stenonski kanal koji se otvara na sluznici obraza nasuprot gornjeg drugog kutnjaka.
Submandibularne žlijezde. One su prosječne veličine sve tri žlijezde, otprilike veličine oraha. Ove žlijezde leže u prostoru submandibularnog tkiva dna usne šupljine ispod milohioidnih mišića. Izvodni kanal submandibularne žlijezde - submandibularni ili Whartonov kanal - prolazi unutarnjom površinom sublingvalne žlijezde i otvara se na sublingvalnoj papili samostalno ili zajedno s kanalom sublingvalne žlijezde.
Sublingvalne žlijezde. Sublingvalna žlijezda je 2-3 puta manja od submandibularne žlijezde. Nalazi se ispod sluznice dna usne šupljine u području sublingvalnih nabora iznad milohioidnog mišića. Duž sublingvalnog nabora otvaraju se brojni kratki kanalići žlijezde - mali sublingvalni kanalići. Osim malih kanalića, ponekad postoji i veliki sublingvalni kanalić. Prolazi unutarnjom površinom žlijezde i samostalno ili spajanjem s kanalom submandibularne žlijezde otvara se na sublingvalnoj papili.
Jezik, lingua(grč. glossa, odatle upala jezika - glositis), predstavlja mišićni organ (poprečno-prugasta voljna vlakna). Mijenjanje oblika i položaja važno je za čin žvakanja i govora, a zahvaljujući specifičnim živčanim završecima koji se nalaze u njegovoj sluznici, jezik je i organ okusa i opipa.
Jezik razlikuje najviše, odn tijelo, corpus linguae, okrenut prema naprijed vrh, vrh i korijen, radix linguae, kojim je jezik pričvršćen za donju čeljust i hioidnu kost. Njegova konveksna gornja površina okrenuta je prema nepcu i ždrijelu i zove se leđa, dorzum. Donja površina jezika, facies inferior linguae, slobodno samo u prednjem dijelu; stražnji dio zauzimaju mišići.
Bočno je jezik ograničen rubovi, margo linguae. U stražnjem dijelu jezika postoje dva dijela: prednji, veći (oko 2/3), smješten približno vodoravno na dnu usta; stražnji dio se nalazi gotovo okomito i okrenut je prema ždrijelu.
Na granici između prednjeg i stražnjeg dijela jezika nalazi se fossa, koja se zove slijepa rupa, foramen cecum linguae(ostatak cjevastog izdanka s dna primarnog ždrijela, iz kojeg se razvija istmus štitnjače).
Od slijepe rupe na strane i naprijed nalazi se plićak granični žlijeb, sulcus terminalis. Oba dijela jezika razlikuju se kako po razvoju tako i po građi sluznice.
Sluznica jezika je derivat I, II, III i vjerojatno IV škržnih lukova (odnosno škržnih vrećica), na što ukazuje njena inervacija živcima tih lukova (V, VII, IX i X). parovi kranijalnih živaca). Iz prvog granskog luka (mandibularnog) rastu dva bočna dijela, koja, spojena duž središnje linije, tvore prednji dio jezika.
Trag spajanja uparenog rudimenta ostaje izvana cijeli život u obliku brazde na stražnjoj strani jezika, sulcus medianus linguae, a iznutra u obliku vlaknastih jezična pregrada, septum linguae. Stražnji dio se razvija iz II, III i, čini se, iz IV granskih lukova i stapa se s prednjim linea terminalis.
Njegova sluznica ima nodularni izgled od limfoidnih folikula koji se nalaze ovdje. Skup limfoidnih formacija stražnjeg dijela jezika naziva se jezični krajnik, tonsilla lingualis. Od stražnjeg dijela jezika do epiglotisa formira se sluznica tri nabora: plica glossoepiglottica mediana i dva plica glossoepiglotticae laterales; između njih dvoje valleculae epiglotticae.
Papile jezika, papillae linguales, postoje sljedeće vrste:
1. Papillae filiformes et conicae, filiformne i konusne papile zauzimaju gornju površinu prednjeg dijela jezika i daju sluznici ovog područja hrapav ili baršunast izgled. Čini se da funkcioniraju kao taktilni organi.
2. Papillae fungiformes, papile u obliku gljive, smješteni uglavnom na vrhu i duž rubova jezika, opremljeni okusnim pupoljcima, pa se stoga priznaje da su povezani s osjetilom okusa.
3. Papillae vallatae, circumvallate papillae, najveći, nalaze se neposredno ispred foramen cecum i sulcus terminalis u obliku rimskog broja V, s vrhom okrenutim prema natrag. Njihov broj varira od 7 do 12. Sadrže veliki broj okusnih pupoljaka.
4. Papillae foliatae, papile u obliku lista, koji se nalazi uz rubove jezika. Osim na jeziku, okusni pupoljci nalaze se na slobodnom rubu i nosnoj površini nepca te na stražnjoj površini epiglotisa. Okusni pupoljci sadrže periferne živčane završetke koji čine receptor za analizator okusa.
Mišići jezika
Mišići jezika tvore njegovu mišićnu masu koja uzdužni fibrozni septum, septum linguae, podijeljen je na dvije simetrične polovice. Gornji rub septuma ne dopire do stražnjeg dijela jezika.
Svi mišići jezika su, u ovoj ili onoj mjeri, povezani s kostima, posebno hioidni, i kada se kontrahiraju, istodobno mijenjaju položaj i oblik jezika, budući da je jezik jedna mišićna tvorevina u kojoj izolirana kontrakcija pojedinih mišića je nemoguće. Stoga se mišići jezika prema građi i funkciji dijele u 3 skupine.
Prva skupina su mišići koji počinju na derivatima prvog granskog luka - na donjoj čeljusti.
M. genioglossus, genioglossus, najveći od mišića jezika, dosežući najviši razvoj samo kod ljudi u vezi s pojavom artikuliranog govora.
Počinje od spina mentalis, koji pod utjecajem toga mišića i kod čovjeka najviše dolazi do izražaja i stoga služi kao znak, po kojemu se prosuđuje razvoj govora u fosilnih hominida.
Od spine mentalis lepezasto se odvajaju mišićna vlakna, pri čemu se donja vlakna vežu za tijelo hioidne kosti, srednja za korijen jezika, a gornja se savijaju prema naprijed u njegov vrh.
Nastavak mišića u debljini jezika su okomita vlakna, između njegove donje površine i leđa, rr. okomiti.
Pretežni smjer mišićnih snopova m. genioglossus i njegovih nastavaka m. okomiti- vertikalno. Kao rezultat toga, kada se skupe, jezik se pomiče naprijed i spljošti.
Drugu skupinu čine mišići koji počinju na derivatima drugog granskog luka (na proc. styloideus i malim rogovima hioidne kosti).
M. styloglossus, stiloglosni mišić. Polazi od processusa styloideusa i od lig. stylomandibulare, ide prema dolje i medijalno i završava na lateralnoj i donjoj površini jezika, križajući se s vlaknima m. hyoglossus i m. palatoglossus. Povucite jezik gore i natrag.
M. longitudinalis superior, gornji uzdužni mišić, počinje na malim rogovima hioidne kosti i epiglotisu i proteže se ispod sluznice dorzuma jezika s obje strane od septum linguae do vrha.
M. longitudinalis inferior, donji uzdužni mišić; početak - mali rogovi hioidne kosti; prolazi donjom površinom jezika između m. genioglossus i m. hyoglossus do vrha jezika.
Pretežni smjer mišićnih snopova ove mišićne skupine je sagitalan, zbog čega se, kada se kontrahiraju, jezik pomiče unatrag i skraćuje.
Treća grupa su mišići koji počinju na derivatima III granskog luka(na tijelu i velikim rogovima hioidne kosti).
M. hyoglossus, hioidni mišić, polazi od velikog roga i najbližeg dijela tijela hioidne kosti, ide prema naprijed i prema gore i utkana je u bočnu stranu jezika zajedno s vlaknima m. styloglossus i m. transversus.
Povlači jezik natrag i dolje. M. transversus linguae, poprečni mišić jezika, nalazi se između gornjeg i donjeg uzdužnog u vodoravnoj ravnini od septum linguae do ruba jezika. Njegov stražnji dio je pričvršćen za hioidnu kost. U m. transversus linguae prelazi preko m. palatoglossus, koji je gore opisan (vidi “Meko nepce”).
Pretežni smjer mišićnih snopova ove mišićne skupine je frontalni, zbog čega se poprečna veličina jezika smanjuje kada se ti mišići kontrahiraju.
Jednostranim djelovanjem jezik im se pomiče u istom smjeru, a obostranim prema dolje i natrag.
Ishodište mišića jezika na tri koštane točke, smještene iza i iznad (processus styloideus), iza i ispod (os hyoideum) i ispred jezika (spina mentalis mandibulae), te raspored mišićnih vlakana u tri međusobno okomite ravnine. dopustite jeziku da promijeni svoj oblik i pomiče se u sva tri smjera.
Svi mišići jezika imaju zajednički izvor razvoja - okcipitalne miotome, stoga imaju jedan izvor inervacije - XII par kranijalnih živaca, n. hipoglosus.
Inervacija, opskrba krvlju jezika.
Prehrana jezika pod uvjetom od. lingualis,čiji ogranci tvore mrežu unutar jezika s petljama izduženim prema tijeku mišićnih snopova.
Deoksigenirana krv provedeno u v. lingualis, ulijeva se u v. jugularis int. Limfa teče od vrha jezika do Ina. submentales, od tijela - do gostionice. submandibular, od korijena - do Inn. retropharyngeales, kao i kod Inn. linguales te gornji i donji duboki cervikalni gangliji.
Od ovih ima veliki značaj n. limfa, jugulodigastricus I n. limfa, juguloomohyoideus. Uglavnom se križaju limfne žile iz srednje i stražnje trećine jezika. Ova činjenica je od praktične važnosti, jer u slučaju kancerogenog tumora na jednoj polovici jezika potrebno je ukloniti limfne čvorove s obje strane.
Inervacija jezika provodi se na sljedeći način: mišići - od n. hipoglosus; sluznica - u prednje dvije trećine n. lingualis(iz treće grane n. trigeminusa) i njegov sastavni chorda tympani (n. intermedius) - okusna vlakna do fungiformnih papila; u stražnjoj trećini, uključujući papile vallatae - od n. glosofaringeus; područje korijena u blizini epiglotisa - od n. vagus (n. laryngeus superior).
